第 1章 麻将基础知识 7
1．1　麻将的组成和常见组合方法 ． 8
1．1．1　麻将的组成 ． 8
1．1．2　麻将常见的组合方法 9
1．2 麻将常用术语和牌谱口诀 12
1．2．1 麻将常用术语 ． 12
1．2．2 麻将常用牌谱口诀 16
1．3 麻将常见的胡牌牌型 18
1．3．1 边张 18
1．3．2 嵌张 19
1．3．3 顺张 19
1．3．4 单钓 19
1．3．5 金钩钓 ． 20
1．3．6 双碰听 ． 20
1．3．7 碰碰胡 ． 21
1．3．8 七对 21
1．3．9 清一色 ． 22
1．3．10 混一色 22
1．3．11 大三元 23
1．3．12 小三元 23
1．3．13 门前清 24
1．3．14 天胡 24
1．3．15 地胡 25
1．3．16 人胡 25
1．3．17 断幺 26
1．3．18 十三幺 26
第 2章 麻将的行牌步骤 27
2．1 定位 28
2．1．1 摸风定位 28
2．1．2 掷骰定位 29
2．2 定庄 29
2．3 洗牌与砌牌 30
2．4 拿牌 30
2．4．1 拿牌顺序 30
2．4．2 拿牌数量 ． 31
2．5 理牌 31
2．6 摸牌与舍牌 32
2．7 牌型组合 ．33
2．7．1 吃牌 33
2．7．2 碰牌 33
2．7．3 杠牌 34
2．8 听牌 35
2．9 胡牌 36
2．9．1 查叫 36
2．9．2 相公 36
2．9．3 黄牌 36
第3章 麻将基本玩法详解． 37
3．1 麻将舍牌玩法详解 38
3．1．1 前期舍牌 38
3．1．2 中期舍牌 39
3．1．3 末期舍牌 40
3．2 麻将吃牌玩法详解 41
3．2．1 前期吃牌 41
3．2．2 中期吃牌 ． 43
3．2．3 末期吃牌 ． 44
3．3 麻将碰牌玩法详解 45
3．3．1 前期碰牌 45
3．3．2 中期碰牌 ． 46
3．3．3 末期碰牌 ． 47
3．4 麻将杠牌玩法详解 48
3．4．1 杠牌的时机选择 48
3．4．2 不能杠牌的情况 ． 49
3．5 麻将听牌玩法详解 51
3．5．1 麻将听牌的基本原则 ． 51
3．5．2 准叫牌型的常见打法 58
3．5．3 麻将常见的听牌类型 66
附录 麻将胡牌番种 87