第1章 什么是抗糖美肤术
牧田医生倡导的三大美肤准则
糖化，是肌肤老化的最大原因
皮肤的三层结构及其作用
肌肤老化后会有什么变化
引起肌肤老化的两大原因
氧化和糖化是外因性老化的主要原因
AGEs与肌肤老化的因果关系
皱纹、松弛也源于AGEs
色斑、暗沉与AGEs之间的密切关系
通过改善饮食结构、生活习惯以及日常保养方式对抗AGEs
Column 01 抗糖是一场持久战
第2章 抗糖美肤的正确饮食方法
抗糖美肤的三大饮食法则
从减糖饮食到抗AGEs饮食
高糖饮食会增加AGEs
改变高糖的饮食习惯
抗糖美肤，烹饪方法也很重要
合理的一日三餐更利于保持年轻
餐后立即吃甜点是抗衰老大忌
纯素食反而会增加AGEs
吃进去的胶原蛋白无法打造出水嫩、有弹性的肌肤
水果，吃少量就好
营养补充剂能够延缓肌肤老化
注意每天喝的饮料中的AGEs含量
适量饮用葡萄酒有助于美肤
有助于美肤的葡萄酒饮用法
橄榄油是美肤小助手
用柠檬和醋来降低AGEs
嘴馋了就选择巧克力和坚果
女性每天都要摄取大豆
Column 02 头发分叉、脱落等问题也源于糖化
第3章 抗糖美肤的正确护理方式
抗糖美肤的三大护理法则
通过成分和结构来挑选护肤品
“纳米化”和“多层液晶乳化”
记住这些重要的抗AGEs成分
抗UV能够防止肌肤的光老化
肤色不同，也会导致AGEs值不同
过度清洁会伤害肌肤
脸部按摩是美肤大敌
对抗色斑的关键就是抗AGEs
刷酸无法改善肤色暗沉
不要被“贵妇护肤品”蒙骗
抗AGEs结合抗氧化是最强美肤搭配
“纯天然”“纯植物”的骗局
各大化妆品厂商开始关注抗AGEs护肤品
从理论到实践，再到研发——牧田医生的抗糖护肤品
Special Interview 养成抗糖的生活习惯，从内而外美肤
Column 03 关于护肤品中的糖类
第4章 抗糖美肤的正确生活习惯
抗糖美肤的三大生活习惯
通过散步与肌肉锻炼打造美丽肌肤
简单易上手的美肤肌肉锻炼法
被动吸烟也会让肌肤老化
睡眠不足会间接增加AGEs
泡澡不一定对皮肤好
压力与AGEs没有关系
Column 04 让肌肤永葆青春，必须要做的10件事情
食品的AGEs含量表
牧田医生的美肤Q&A
Column 05 经验谈：连续两个月坚持抗糖的美肤生活
第5章 抗糖美肤食谱
鱼类食谱
柠檬风味意式沙丁鱼
和风拌竹□（特殊字体）鱼
黑醋风味快手青花鱼
蔬菜类食谱
恺撒风味绿色沙拉
法式烩杂菜
西班牙冷汤
香料&香草类食谱
小茴香风味胡萝卜橙子沙拉
咖喱鸡肉汤
腌泡香草混合豆
香草烤三文鱼
适合搭配白葡萄酒的美肤小菜
鸡肉毛豆沙拉
西芹焖海鲜
酱油拌金枪鱼牛油果
马苏里拉奶酪盖炙烤生牛肉
美肤小甜点
酸奶慕斯
肉桂煮苹果
马其顿水果沙拉
橙子布丁
美肤早餐
温泉蛋生菜沙拉&海苔芝士三明治
开放式鸡蛋三明治
美肤饮品
洋甘菊奶茶、豆浆卡布奇诺
玫瑰果水果茶、抗糖混合果汁
结语
展开
