本书从沼气工程应用基础、产物效用、应用模式入手，重点介绍沼气工程及其综合利用相关理论与技术。以中国华北、华东、中南、西南、西北五大区域沼气工程与生态循环农业典型模式建设和实践为例，详尽介绍五大区域重点城市以沼气工程为纽带，将沼气工程与现代生态循环农业紧密地结合，变革农村传统的生产、生活方式和思想观念，实现农业废弃物资源化、农业生产高效化、农村环境清洁化、农民生活富裕化的经验和做法。是开发清洁能源、治理环境污染、发展循环经济、应对气候变化研究与实践的系统参考用书。

上篇 研究篇
第1章 沼气工程应用基础研究
一、沼气发酵基本原理
二、沼气发酵基本条件
三、沼气发酵基本工艺
第2章 沼气工程产物效用研究
一、沼气发酵残留物的特性
二、沼气发酵残留物作用机制
三、沼气发酵残留物种植业应用
四、沼气发酵残留物养殖业应用
五、沼气的基本特性与应用
第3章 沼气工程应用模式研究
一、集约化沼气生态果园模式构建
二、庭园型沼气工程应用模式构建
三、集约型沼气工程应用模式构建
下篇 实践篇
第4章 华北沼气工程应用实践
一、北京市沼气工程综合利用典型模式
二、天津市沼气工程综合利用典型模式
三、河北省沼气工程综合利用典型模式
四、山西省沼气工程综合利用典型模式
五、内蒙古沼气工程综合利用典型模式
第5章 华东沼气工程应用实践
一、江苏省沼气工程综合利用典型模式
二、浙江省沼气工程综合利用典型模式
三、江西省沼气工程综合利用典型模式
四、安徽省沼气工程综合利用典型模式
五、山东省沼气工程综合利用典型模式
第6章 中南沼气工程应用实践
一、河南省沼气工程综合利用典型模式
二、湖北省沼气工程综合利用典型模式
三、湖南省沼气工程综合利用典型模式
四、广西壮族自治区沼气工程综合利用典型模式
五、海南省沼气工程综合利用典型模式
第7章 西南沼气工程应用实践
一、重庆市沼气工程综合利用典型模式
二、四川省沼气工程综合利用典型模式
三、贵州省沼气工程综合利用典型模式
四、云南省沼气工程综合利用典型模式
第8章 西北沼气工程应用实践
一、甘肃省沼气工程综合利用典型模式
二、宁夏回族自治区沼气工程综合利用典型模式
三、新疆维吾尔自治区沼气工程综合利用典型模式