粮食安全是推动我国社会和经济稳定发展的基础。本书在对产业经济安全的理论基础和评价指标等进行梳理的基础上，通过构建粮食产业经济安全评价指标体系，从流通成本、财政压力和产业风险等方面总结我国粮食产业经济安全现状及存在的问题．指出确保我国粮食产业经济安全的合理区间，最后提出针对性政策建议。

第1章 绪论
1.1 研究背景
1.2 研究意义
1.3 研究内容
1.4 相关概念界定
1.5 研究方法和数据来源
1.6 创新点
第2章 国内外研究现状及评述
2.1 产业经济安全的理论基础
2.2 产业经济安全的评价指标
2.3 现有研究的不足之处
第3章 我国粮食产业经济安全现状分析
3.1 粮食生产情况
3.2 资源情况
3.3 国内流通现状
3.4 粮食国际贸易现状
3.5 相关政策现状
第4章 保障我国粮食产业经济安全面临的问题
4.1 资源压力抬高生产成本影响粮食产业经济安全的根基
4.2 市场约束加重粮食供给压力进一步增加粮食产业经济安全的风险
4.3 国际资本和风险冲击加剧严重威胁粮食产业经济安全的长期稳定
第5章 粮食产业经济安全的评价指标体系
5.1 指标体系及数据采集接口
5.2 数据来源与说明
第6章 我国粮食产业经济安全水平评价及安全区间
6.1 我国粮食产业经济安全的评价模型
6.2 评价结果
6.3 安全区间
第7章 结论与建议
7.1 研究结论
7.2 政策建议
参考文献