本书旨在为广大冷冻冷藏设备运营维护从业人员提供传统氨制冷装备的良好操作指南，同时为新兴的CO2和HFCs制冷剂冷冻冷藏设备提供良好操作参考，促进我国冷冻冷藏行业的稳定有序发展。 本书积极响应《消耗臭氧层物质管理条例》关于提前实现淘汰氢氯氟烃行动目标等政策，减少消耗臭氧层物质(ODS)的使用，推进完成制冷维修行业减排计划目标，面向冷冻冷藏设备从业人员良好行为操作培训项目，针对冷冻冷藏设备易燃或高压制冷剂知识和技能的教育培训、管理服务和宣传推广工作，以对接制造业零消耗臭氧层潜值(ODP)及低全球变暖潜能值(GWP)的替代品和替代技术发展，为冷冻冷藏行业管理水平的不断提升提供支持，以达到ODS减排及HCFCs消费量削减的目标。

第l章 冷冻冷藏行业制冷替代相关政策法规和前沿技术
1.1 制冷剂替代相关政策法规
1.1.1 国际相关政策法规对臭氧层的保护
1.1.2 国际相关政策法规对温室气体的控制
1.1.3 中国相关政策法规
1.2 制冷剂替代进展与前沿技术
1.2.1 制冷剂的历史发展进程
1.2.2 制冷剂的替代进展与技术路线
第2章 制冷剂的管理
2.1 制冷剂
2.1.1 制冷剂编号和安全性分类
2.1.2 冷冻冷藏行业常用制冷剂的性质
2.2 制冷剂的安全管理
2.2.1 涉氨和高压、易燃易爆相关法规
2.2.2 气瓶管理
2.2.3 库房管理
2.2.4 氨的储运充装及其安全
2.2.5 压力容器、压力管道的使用管理和维护要求
第3章 氨制冷系统良好操作
3.1 氨系统冷冻冷藏设备基本操作
3.1.1 氨冷冻冷藏系统安全操作要点
3.1.2 活塞式制冷压缩机的操作
3.1.3 螺杆式制冷压缩机组的操作
3.1.4 制冷设备的操作
3.1.5 制冷系统的放油、放空气和除霜操作
3.1.6 制冷系统的充氨操作
3.2 氨制冷系统的定期检验
3.2.1 定期检验项目
3.2.2 月度检查项目
3.2.3 年度检查项目
3.2.4 在线检验
3.2.5 不停机的全面检验
3.3 氨制冷系统突发事故应急处理方法与自我保护
3.3.1 制冷作业爆炸事故
3.3.2 火灾事故
3.3.3 制冷剂泄漏事故
3.3.4 氨泄漏造成的危害及处理方法
3.3.5 制冷设备泄漏处理方法
3.3.6 安全防护器材
3.4 扩大氨制冷剂应用范围的措施
3.4.1 氨制冷剂的使用现状
3.4.2 扩大氨制冷剂应用范围的有关措施
3.5 氨冷库事故实例分析
3.5.1 不遵守制度、工作不认真引起的事故
3.5.2 不按压缩机操作规程操作引起的事故
3.5.3 操作失误引起的事故
3.5.4 违规检修引起的事故
3.5.5 安装、材料设备及操作引起的事故
3.5.6 抢救器材失效造成的事故
3.5.7 缺油或油质下降引起的事故
3.5.8 氨阀损坏的事故
3.5.9 综合事故
第4章 二氧化碳冷冻冷藏良好操作
4.1 CO2冷冻冷藏系统基本原理
4.1.1 CO2复叠式制冷系统原理
4.1.2 CO2载冷式制冷系统原理
4.1.3 CO2跨临界循环基本原理
4.1.4 CO2制冷系统的应用及研究意义
4.2 CO2冷冻冷藏设备基本操作
4.2.1 CO2制冷系统运转操作的基本要求
4.2.2 CO2制冷系统运转操作的基本规范
4.2.3 CO2制冷系统运转操作的安全事项
4.2.4 CO2制冷系统运转操作的参数范围
4.2.5 CO2制冷系统安装规范内容及要求
4.2.6 CO2制冷系统的运转调试
4.3 CO2制冷系统特殊情况下的安全操作规程
4.3.1 CO2制冷系统在长时间断电情况下的操作
4.3.2 CO2制冷系统在长时间停用情况下的操作
4.3.3 CO2制冷系统在补充CO：情况下的操作
4.4 CO2在商超制冷中的应用
4.4.1 CO2研究背景与应用现状
4.4.2 商超CO2制冷系统发展历程
4.4.3 商超CO2制冷系统未来趋势
第5章 冷冻冷藏设备用氟利昂制冷系统良好操作
5.1 氟利昂冷库制冷系统概述
5.1.1 氟利昂冷库制冷系统的特点
5.1.2 氟利昂冷库制冷系统的组成
5.1.3 氟利昂冷库制冷系统的工作原理
5.2 氟利昂冷库制冷系统安装和运行维护过程的良好操作
5.2.1 氟利昂冷库制冷系统安装过程的良好操作
5.2.2 氟利昂冷库制冷系统运行和维护过程的良好操作
5.3 氟利昂在其他冷冻冷藏设备中的应用
5.3.1 冷藏运输用氟利昂制冷系统
5.3.2 商超冷藏陈列柜用氟利昂制冷系统
5.3.3 制冰机用氟利昂制冷系统
5.4 特殊氟利昂制冷剂在冷冻冷藏设备中的使用注意事项
5.4.1 R22在冷冻冷藏设备的使用注意事项
5.4.2 R134a在冷冻冷藏设备的使用注意事项
5.4.3 R404A在冷冻冷藏设备的使用注意事项
5.4.4 R507A在冷冻冷藏设备的使用注意事项
5.5 典型案例：美珍香机组及冷库调试
参考文献
致谢