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文献来源:
出版时间 :
饮水是健康之本知识问答(第2版)
0.00     定价 ¥ 58.00
图书来源: 浙江图书馆(由浙江新华配书)
此书还可采购23本,持证读者免费借回家
  • 配送范围:
    浙江省内
  • ISBN:
    9787122355812
  • 作      者:
    编者:崔玉川//崔晓波|责编:董琳
  • 出 版 社 :
    化学工业出版社
  • 出版日期:
    2021-02-01
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内容介绍
本书是有关“饮水与健康”内容的大众科普性读物。全书包括10章:人为什么要饮水,应饮什么样水质的水,如何科学饮水,水中矿物元素与健康有什么关系,饮用水中哪些物质可导致疾患,几种恶性疾病与饮用水质有什么关系,水源水的性质、类别及污染情况如何,安全饮用水有哪些主要水质标准,自来水及其消毒的意义如何,如何科学选择和使用家用净水器。每章由若干个具体知识问答题组成,全书共编写了449个问答题。 本书内容全面,系统翔实,文字流畅,语言简明,规范科学,实用参考意义大。本书可以作为面向大众读者的科普读物,同时也可供从事饮用水与健康领域研究或宣传教育的专业技术人员和管理人员参考使用。
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目录
第1章 人为什么要饮水
1.1 水在人类生存基本要素中的价值如何?
1.2 为什么说水是生命之源和生命之本?
1.3 人体中水的含量有多少?
1.4 人体器官的含水率是多少?
1.5 什么是人体的体液?
1.6 体液中水有什么作用?
1.7 影响人体需水量的因素有哪些?
1.8 如何估算人体的需水量?
1.9 人体内水的更换周期是几天?
1.10 机体水量平衡的数量是多少?
1.11 机体失水的途径与水量情况如何?
1.12 机体补水的途径与水量情况如何?
1.13 机体水平衡的调节作用有哪些?
1.14 口渴和脱水是怎么形成的?
1.15 人体水缺乏的后果如何?
1.16 哪些人会丧失口渴感不知补水而缺水?
1.17 什么是急性脱水和慢性脱水?
1.18 为什么脱水容易影响疲惫和能量损失?
1.19 为什么脱水容易影响消化障碍?
1.20 为什么脱水容易影响高血压或低血压?
1.21 为什么脱水容易影响身体酸碱失衡?
1.22 为什么脱水容易影响泌尿系统感染?
1.23 为什么脱水容易影响头痛头沉?
1.24 为什么脱水容易影响体臭?
1.25 为什么说水是维系生命的源泉之一?
1.26 水有哪些生理功能?
1.27 什么是水的溶解消化功能?
1.28 什么是水的参与代谢功能?
1.29 什么是水的载体运输功能?
1.30 什么是水的调节抑制功能?
1.31 什么是水的润滑滋润功能?
1.32 什么是水的稀释排毒功能?
1.33 什么是水的生化水解作用?
1.34 什么是水的生化黏合作用?
1.35 水如何参与运输营养素、氧气和排泄物?
1.36 水如何参与调节体温?
1.37 水有哪些健康功效?
1.38 什么是水的镇静功效?
1.39 什么是水的解热功效?
1.40 什么是水的急救功效?
1.41 什么是水的伴药功效?
1.42 水的其他功效还有哪些?
1.43 水作为“药物”对人体有哪些功效?
1.44 水与哪些机体异常有关?
1.45 水与肥胖有什么关系?
1.46 水与便秘有什么关系?
1.47 水与体痛有什么关系?
1.48 水与怀孕有什么关系?
1.49 水与前列腺有什么关系?
1.50 水与心脑血管疾病有什么关系?
1.51 为什么说饮水是健康之本?
1.52 “人以水为先”可与“民以食为天”相提并论吗?
1.53 衰老与水有什么关系?
1.54 长寿与水有什么关系?
1.55 如何理解“生命因水而生,也会因水而亡”?
1.56 为什么水质决定体质?
1.57 中医对水的健康意义怎样理解?
1.58 西医对水的健康意义怎样理解?
1.59 水的药用价值如何?
1.60 水对人体有什么功效?
1.61 为什么水的分子团结构可以影响人体的健康?
1.62 水是如何清除体内自由基的?
1.63 水是如何为生命提供活力的?
1.64 为什么水是必不可少的营养物?
1.65 为什么说水是人体的清道夫和守护神?
……
第2章 应饮什么样水质的水
第3章 如何科学饮水
第4章 水中矿物元素与健康有什么关系
第5章 饮用水中哪些物质可导致疾患
第6章 几种恶性疾病与饮用水质有什么关系
第7章 水源水的性质、类别及污染情况
第8章 安全饮用水有哪些主要水质标准
第9章 自来水及其消毒的意义
第10章 如何科学选择和使用家用净水器
参考文献
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