本书首先描述气候变化下我国农业高质量生产的现状与问题；其次利用大规模调研样本的农户和新型农业经营主体数据，从微观视角量化分析“数量-质量”双重安全视角下气候变化的影响效应，进而评估三种关键性适应性行为应对气候变化的具体效应；最后介绍各地的有益探索和创新经验，扩展和补充现有关于气候变化适应性的研究范畴。本书不仅具有较强的学术参考价值，也有助于引导公众更加全面、理性地认识气候变化下中国农业高质量发展存在的技术难度与瓶颈，同时也为政府探索气候变化适应性生产转型技术的有机组合提供决策参考。本书对于保障中国粮食安全的前瞻性、有效性、全面性，促进乡村振兴战略中现代农业高质量发展具有重要的价值。 本书适用范围比较广，与气候变化对社会经济、生产发展等产生影响的相关领域，如农学、气象学、环境科学、食品科学和经济学、管理学等社会科学学科的科研工作者皆可参阅。对于希望进一步了解应对气候变化下农业发展对策并研究细节的广大读者来讲，本书也值得列于书案。

第一章 绪论
第一节 本书研究背景
第二节 理论基础
第三节 国内外研究现状
第四节 本书研究框架
第五节 本书研究方法与数据来源
第六节 本书研究内容与可能的创新点
第二章 气候变化下我国农业高质量生产的现状与问题分析
第一节 我国气候变化总趋势及特征分析
第二节 水稻主产省气候变化总趋势及特征分析
第三节 气候变化下我国粮食安全供求总况与现状评估
第四节 气候变化下我国水稻安全供求总况与现状评估
第五节 气候变化下我国粮食安全面临的问题与挑战
第六节 本章小结
第三章 气候变化对农业高质量生产转型的关键影响因素识别与绩效评价
第一节 调查区域及样本特征描述
第二节 稻农对气候变化的认知分析
第三节 基于认知的稻农适应性行为分析
第四节 稻农对生产新技术的采纳行为分析
第五节 稻农适应性行为选择的绩效评价
第六节 本章小结
第四章 数量安全视角下气候变化对农业高质量生产转型影响的研究
第一节 气候变化对稻农品种选择行为的影响及效应评估
第二节 气候变化对稻农保护性耕作采用行为的影响及效应评估
第三节 本章小结
第五章 质量安全视角下气候变化对农业高质量生产转型影响的研究
第一节 气候变化对水稻质量安全影响的实证分析
第二节 气候变化对蔬菜质量安全影响的实证分析
第三节 本章小结
第六章 新型农业经营主体带动小农户实现生产转型的作用评价与难点识别
第一节 数据来源
第二节 新型农业经营主体生产特征
第三节 新型农业经营主体促进小农户实施绿色发展的比较
第四节 新型农业经营主体带动小农户实施绿色发展的实证分析
第五节 本章小结
第七章 高质量农业生产转型的职业农民培育
第一节 高质量现代农业的人才需求特征分析
第二节 发达国家职业农民培育的经验
第三节 中国职业农民培育的现实困境与问题
第四节 本章小结
第八章 应对气候变化、保障农业高质量生产转型的总体思路与对策建议
第一节 总体思路
第二节 对策建议
参考文献
附录一
附录二