本书通过图片资料和表格数据结合文字描述，较为系统地总结了羊的高效饲养管理和产品生产管理中的各项实用技术，具体包括羊饲料原料加工贮藏及饲喂方法、羊生产规划、选种选配、繁殖与产羔管理、饲养管理、羊生产性能指标、羊健康影响因素与腹泻病防治、羊毛的分类与剪毛和羊肉品质共九章内容。 本书结合生产实践编写，适合基层科技人员、养羊场（户）的饲养管理人员和高等农业院校相关专业的师生学习参考。

第一章 羊饲料原料加工贮藏及饲喂方法
一、啤酒糟
二、DDGS
三、湿白酒糟
四、玉米蛋白粉
五、整粒棉籽
六、棉粕
七、花生壳
八、豆粕
九、大豆皮
十、棕榈仁粕
十一、非蛋白氮——尿素
十二、农作物秸秆
第二章 羊生产规划
一、羊生产体系和类型
二、制订企业计划
三、制订季节性计划
第三章 选种配种
一、概述
二、羊配种繁殖
三、羊选种
四、羊选配
第四章 繁殖与产羔管理
一、繁殖管理
二、产羔管理
三、羔羊护理
四、产羔记录
第五章 饲养管理
一、羔羊培育
二、育成羊饲养
三、育肥羔羊的饲养
四、人工饲喂羔羊的腹泻
五、母羊的饲养
六、后备羊饲养
七、平衡日粮
八、体况评分
第六章 羊生产性能指标
一、肉用性能指标
二、毛用性能指标
三、繁殖性能指标
四、生长发育指标
五、泌乳性能指标
第七章 羊健康影响因素与腹泻病防治
一、影响羊健康的因素
二、羊腹泻病防治
第八章 羊毛的分类与剪毛
一、羊毛种类
二、影响羊毛价格的因素
三、剪毛
第九章 羊肉品质
一、羊肉的成分及营养价值
二、羊肉品质的评定
三、羊肉品质的调控
参考文献