《胃癌防治300问/疾控科普系列》用科普的形式介绍了胃的解剖和功能，胃癌的流行病学、病因学、癌前疾病与癌前病变、发病机制、病理学、临床表现、诊断、治疗、预后、术后康复、营养支持，以及胃癌患者与家属的心理干预的全过程，是目前胃癌科普领域最全面、最专业的书籍之一。本书有助于健康人群和胃癌高危人群识别胃癌危险因素，预防胃癌；认识胃癌早期表现，尽早发现胃癌；让胃癌患者和家属更深入地了解胃癌诊疗过程、复查计划及注意事项，消除对胃癌的恐惧，积极配合诊疗，共同抗击胃癌，进而提升胃癌患者的长期生存率。

一 胃的解剖和功能
1.胃在哪里，长什么样？
2.胃的结构是怎样的？
3.胃是怎么消化食物的？
4.除了消化，胃还有其他的功能吗？
5.不同食物在胃内消化的时间有什么差别？
6.为什么胃是既坚强又脆弱的器官？
7.胃的形状是什么样的？
8.胃酸是什么，有什么作用？
9.胃酸分泌异常对人体的影响？
10.胃里的“开关”有什么作用？
11.胃的两个“开关”异常会导致什么问题？
12.胃能够感受到味道吗？
13.人以“胃气”为本？
二 胃癌的流行病学
14.什么是胃癌？
15.胃肿瘤都是胃癌吗？
16.世界范围内，哪些国家胃癌高发？
17.我国哪些地区胃癌高发？
18.胃癌流行病学“三高三低”是什么？
19.胃癌高发年龄段是多少？
20.年轻人不会患胃癌吗？
21.为什么总体来看胃癌男性发病高于女性？
22.为什么胃癌青年女性发病反而高于男性？
23.移民可以降低胃癌发病率吗？
24.胃癌发病率上升还是下降呢？
25.随着医疗水平的进步，胃癌的死亡率会降低吗？
26.胃癌的发病率存在种族差异吗？
27.我国胃癌治疗水平怎么样？
三 胃癌的病因学
28.胃癌发生的主要病因有什么？
29.胃癌患病的高危人群是哪些？
（一）幽门螺杆菌感染
30.幽门螺杆菌和胃癌有关系吗？
31.幽门螺杆菌会传染吗？
32.检测幽门螺杆菌有哪些方法？
（二）饮食习惯
33.长期不吃早饭会患胃癌吗？
34.常吃夜宵会患胃癌吗？
35.常吃烧烤会患胃癌吗？
36.常吃甜食会患胃癌吗？
……
四 胃癌的癌前疾病与癌前病变
五 胃癌的病因预防
六 胃癌的发病机制
七 胃癌的病理学
八 胃癌的临床表现
九 胃癌的诊断学
十 胃癌的治疗
十一 胃癌预后
十二 胃癌术后注意事项
十三 胃癌患者的营养支持
十四 胃癌患者与家属的心理调节
十五 胃神经内分泌肿瘤