《便民图纂》是我国明代“通书”类型的农书。所谓“通书”是指按一定分类排列的简明百科全书,它提供给一般人以日常生活各方面需要的技术。这样的书,内容贯通一切,无所不包,用颇为通俗的文字写作,所以称为“通书”。明代以来,陆续出现了许多这类“通书”,《便民图纂》是其中较为出色的一部。反映了我国明代苏南太湖地区农业生产的情况。
全书共十六卷。内容丰富,载有农艺、园艺、养畜等农业技术知识和医药上的民间处方,还记载饮食器用方面的知识和阴阳占卜等内容。前两卷为图画部分:“农务之图”,绘水稻从种至收十五幅;“女红之图”,绘下蚕、纺织、制衣十六幅。后十四卷为文字部分。卷三“耕获类”,包括以水稻为主的粮食、油料、纤维作物的栽培、加工和收藏技术。卷四“桑蚕类”介绍栽桑和养蚕的技术。卷五、六为“树艺类”,记载了不少有关果树、花卉、蔬菜的实践经验,常为此后的农书所引述。卷七为“杂占类”,属于气象预测的农谚。卷八“月占类”,卷九“祈禳类”,卷十“涓吉类”,卷十一起居类。卷十二、十三,讲医药卫生,所载药方大部摘自宋、元、明的医书。卷十四“牧养类”,叙述家畜家禽的鉴别、饲养和疾病防治。卷十五、十六为“制造类”。
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