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亲爱的厨房小家电/巧厨娘
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¥ 58.00
图书来源: 浙江图书馆(由浙江新华配书)
此书还可采购23本,持证读者免费借回家
配送范围:
浙江省内
ISBN:
9787555298205
作 者:
作者:西镇一婶|责编:肖雷
出 版 社 :
青岛出版社
出版日期:
2021-07-01
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作者简介
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内容介绍
本书着眼于小家电这个细分的美食图书市场,从厨师机等的结构、使用等知识讲起,制作的美食涵盖了4大类共90余道美食,包括炸物(素菜、肉类、海鲜、禽蛋)、烘焙以及小零食的制作,全部以小家电为主要工具,配详细的步骤图和文字说明。
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目录
第一章 高效的厨师机
玩转厨师机
奥尔良脆皮肠
西红柿汁燕麦
鸡肉丸
不粘锅版鸡肉
芝士夹心鸡肉
猪肝丸子
粗粮炒饼
玉米面荷叶夹
土豆窝窝头
彩色果蔬面
小红帽馒头
奶香大馒头
红糖黑麦馒头
大米蒸糕
蜂蜜大麻花
葱香火腿沙拉
红糖红枣软欧
忙果奶酪软欧
蒜香软法包
咕咕霍夫
三色蜜豆吐司
巧克力斑马吐
老干妈麻辣吐
……
第二章 全能的多功能锅
第三章 精致的轻食机
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