豇豆口感独特、营养丰富、耐贮存，是深受大家喜爱的优质蔬菜食材。豇豆广泛分布在热带、亚热带、温带地区，在我国栽培历史悠久，品种资源丰富，除个别省、自治区外，绝大部分省市都有豇豆的生长。海南是豇豆的主产区，在北运蔬菜产业中占据非常重要的地位，是菜农主要收入来源。豇豆是病虫害多发的作物，随着化学农药的频繁使用，造成病虫害抗药性增强，害虫繁衍数量更是迅速增加。为了防治病害虫，豇豆种植户普遍喷药次数多、用量大，加上连作等原因，导致农药化肥大量残留，甚至酿成公共事件,必须引起高度重视。 本书贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针，囊括了豇豆绿色高效生产的各个环节，对持续控制病虫害、促进豇豆安全生产和标准化生产、改善豇豆品质、保护人们的身体健康、提高豇豆种植菜农收入和推进豇豆产业发展等都具有非常重要的意义。本书由相关专业专家团队编写，紧贴农业生产实际，深入浅出，图文并茂，通俗易懂，对农户和基层技术人员有很强的实践操作指导意义。

前言
一、概述
（一）豇豆起源与分布
（二）豇豆营养价值与用途
二、豇豆的生物学特征
（一）豇豆形态特征
（二）豇豆生长发育规律
（三）豇豆生长发育对环境条件的要求
三、豇豆的类型和部分品种
（一）豇豆的类型
（二）部分豇豆品种
四、栽培管理
（一）豇豆种植选址
（二）豇豆种植土壤处理
（三）豇豆田间栽培技术
五、豇豆的水肥管理
（一）水分和温度管理
（二）施肥管理
六、豇豆主要病虫害识别、发生与防治
（一）豇豆主要病害
（二）豇豆主要虫害
（三）安全用药
七、豇豆病虫害综合绿色防控技术
（一）农业防治
（二）物理防治
（三）生物防治
（四）科学安全用药
八、豇豆的采收
（一）采收成熟度和采收期的确定
（二）采收时间和采收方法
九、豇豆的留种
十、豇豆的贮运
（一）预冷
（二）商品标准化处理
（三）调运和销售
（四）贮藏
（五）运输
附录
附录A 豇豆生长期推荐使用农药
附录B 豇豆采收期推荐使用农药
附录C 禁限用农药名录
参考文献