学习情境一 茶树栽培技术
项目一 茶区分布与茶树栽培发展概述
项目二 茶树生物学特性
项目三 茶树繁殖
项目四 建立生态茶园
项目五 茶园肥水管理
项目六 茶树修剪
项目七 茶叶采收
学习情境二 茶树病虫害防治技术
项目一 茶树害虫基础知识
项目二 茶树害虫防治
项目三 茶树病害基础知识
项目四 茶树病害防治
项目五 茶园病虫害综合防治
学习情境三 茶叶加工技术
项目一 绪论
项目二 鲜叶
项目三 绿茶加工
学习情境四 茶叶审评技术
项目一 绪论
项目二 评茶基础知识
项目三 茶叶品质的形成
项目四 茶叶品质特征
项目五 茶叶标准
项目六 茶叶感官审评
学习情境五 茶叶市场营销
项目一 树立现代市场营销观念
项目二 茶叶市场营销
项目三 国际市场茶叶营销
项目四 茶叶品牌经营探讨
项目五 茶叶营销策略
项目六 茶叶企业与电子商务
学习情境六 茶叶电子商务
项目一 茶叶电子商务的发展
项目二 茶叶电子商务实务
学习情境七 都匀毛尖茶文化与茶艺
项目一 都匀毛尖茶文化
项目二 茶艺
参考文献
附录
附录一 国务院办公厅关于加强我国非物质文化遗产保护工作的意见
附录二 国家级非物质文化遗产保护与管理暂行办法
附录三 中华人民共和国非物质文化遗产法
附录四 贵州省非物质文化遗产保护条例
附录五 贵州省黔南布依族苗族自治州促进茶产业发展条例
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