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假行家葡萄酒指南(精)
￥0.00     定价 ￥ 50.00
图书来源: 浙江图书馆(由浙江新华配书)
此书还可采购23本，持证读者免费借回家
  • 配送范围:
    浙江省内
  • ISBN：
    9787543982567
  • 作      者：
    作者:(英)乔纳森·古道尔//哈利·艾尔斯|责编:黄婉清|译者:俞苏宸
  • 出 版 社 ：
    上海科学技术文献出版社
  • 出版日期：
    2021-07-01
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内容介绍
《假行家葡萄酒指南》以调笑的口吻声称本书目的在于成为“假行家”或避免为其他掉书袋的人所愚弄，用最为轻松愉快的行文将读者带入葡萄酒的世界，最基础的葡萄酒知识往往以葡萄品种与最佳产地构成。此外，《假行家葡萄酒指南》历数围绕葡萄酒而催生的饮酒文化及相配的美食文化，在刻意营造一个显得不那么严肃正经的讨论空间的同时，以图用幽默诙谐达到最大的科普目的。
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目录
酒后吐真言
基础知识
必要装备
品与喝
葡萄品种
世界各地的葡萄酒
旧世界
新世界
香槟和其他起泡酒
加强酒
美酒与佳肴
名词解释
译名对照表
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