土地流转是当前农村土地制度改革的有效形式之一。土地流转后会衍生出两类重要的农业经营主体，一是土地的流入方，即新型农业规模经营主休；二是土地的转出方，即普通的农户。与土地流转之前相比、双方与土地的关系都发生了变化，流入方会由普通的小农转变成合作社的经营者、股份合作社的老板、家庭农场主、种植大户等：转出方则可能成为更次一级的小农或者成为无田可种的农户。土地对农民来说意味着一种保障，土地流入会增加土地种植规模，而土地转出会失去一部分或者全部的土地，从这个意义上看，土地流转可能给农业经营主体带来不同的风险。 本书既有对社会风险理论的分类讨论，又有对不同农业经营主体风险异同的实践总结与提炼。该书分别回答了不同农业经营主体的风险在哪里、为什么会存在风险、如何应对风险以及各主体对社会保障的实际需要等问题，最后构建社会保障机制。

第一章 导论
第一节 风险与保障：从理论到实践
第二节 背景与模式：土地流转的那些事
第三节 结构与方法：走在田野上
第二章 农业合作社与“新打工者”
第一节 李村农业合作社的历史与发展
第二节 合作社的地方性与“新打工者”的风险转嫁
第三节 风险与保障：价格波动与金融扶贫
第三章 股份合作与“农民老板”
第一节 土地流转的动因与“农民老板”的形成
第二节 老板与农民的风险分化
第三节 表面的高收入与潜在的低保障
第四章 家庭农场与“农场主”
第一节 J市家庭农场的历史与发展
第二节 从村庄能人到农场主
第三节 家庭农场风险的同与异
第四节 家庭农场的“风险自担”
第五章 小打小闹与“黑”在城市
第一节 陈村自发性土地流转的历史与现状
第二节 “小打小闹”的日常生活
第三节 是回老家还是“黑”在城市？
第四节 土地流转风险的多元化
第六章 土地流转后农业经营主体的风险与保障
第一节 风险何在？
第二节 风险何为？
第三节 风险应对：构建社会保障新机制
参考文献
后记