中国热带珊瑚岛礁生态环境极其恶劣，植物生长非常困难，中国科学院华南植物园科研人员在中国科学院战略先导A类项目的资助下，针对岛礁环境，通过系统的野外考察、收集多种野生/栽培果蔬种类，在进行耐盐性、耐旱性等适应性评价的基础上，筛选出80多种抗逆性强、生长快、可食性高的种类。本书以图文并茂的形式，对每一种植物的形态特征、分布、生长习性、用途和栽培繁殖技术进行了简明扼要的介绍。本书的出版，可为热带珊瑚岛礁果蔬的栽培提供技术支撑和科学指导。

1.卤蕨
2.水蕨
3.菜蕨
4.巢蕨
5.番荔枝
6.鳄梨
7.假蒟
8.鱼腥草
9.辣木
10.荠
11.塘葛菜
12.番杏
13.马齿苋
14.土人参
15.棱轴土人参
16.火炭母
17.红革
18.皱果苋
19.刺苋
20.苋
21.青葙
22.巴西人参
23.藤三七
24.潺菜
25.阳桃
26.百香果
27.龙珠果
28.绞股蓝
29.番木瓜
30.火龙果
31.仙人掌
32.水翁
33.红果仔
34.嘉宝果
35.番石榴
36.桃金娘
37.肖蒲桃
38.蒲桃
39.莲雾
40.文定果
41.黄秋葵
42.五指山参
43.朱槿
44.木奶果
45.木薯
46.余甘子
47.树仔菜
48.蝶豆
49.野葛
50.波罗蜜
51.构树
52.无花果
53.薜荔
54.果桑
55.毛叶枣
56.鸡柏紫藤
57.山油柑
58.柠檬
59.柑橘
60.黄皮
61.龙眼
62.荔枝
63.芒果
64.白筋
65.刺芫荽
66.人心果
67.酸藤子
68.海滨木巴戟
69.野菊
70.紫背菜
71.白子菜
72.菊芋
73.黄鹌菜
74.大车前
75.少花龙葵
76.红薯
77.宽叶十万错
78.鳄嘴花
79.益母草
80.紫苏
81.菠萝
82.闭鞘姜
83.格叶
84.芋
85.参薯
86.椰子
87.露兜树
88.薏苡
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