《王祯农书》由元代王祯编撰，中国科学院自然科学史研究所孙显斌研究员解读。《王祯农书》是我国农学史上承前启后的经典著作，它以代表北方农业的《农桑辑要》和代表南方农业的《陈旉农书》为主要蓝本，首次融合南北农业的内容，被后世《农政全书》《授时通考》等大量引用。原书分三个部分：《农桑通诀》《农器图谱》以及《谷谱》。其中《农桑通诀》阐述了一个完整的农学体系。《农器图谱》收录农具百余种，并辅以插图三百余幅，是我国古代农具的集大成者，为后世所宗。本书以孙显斌、攸兴超点校整理的《王祯农书》为底本，精选价值较高的若干章节，进行词语注解、随文旁批和篇末点评，全面阐释和解读原著的精义。

导读
一、作者介绍
二、王祯《农书》的成书及体例
三、王祯《农书》的成就、流传和影响
王祯农书
自序
《农桑通诀》
集之一
农事起本
牛耕起本
蚕事起本
授时篇第一
地利篇第二
孝弟力田篇第三
集之二
垦耕篇第四
耙劳篇第五
播种篇第六
集之三
锄治篇第七
粪壤篇第八
灌溉篇第九
集之四
劝助篇第十
收获篇第十一
蓄积篇第十二
集之五
种植篇第十三
畜养篇第十四
集之六
蚕缫篇第十五
祈报篇第十六
农器图谱
集之一
田制门
集之二
耒耜门（节选）
集之三
臿门（节选）
集之四
钱镈门（节选）
集之五
铚艾门（节选）
集之六
杷朳门（节选）
集之七
蓑笠门（节选）
集之八
蓧蒉门（节选）
集之九
杵臼门（节选）
集之十
仓廪门（节选）
集之十一
鼎釜门（节选）
集之十二
舟车门（节选）
集之十三
灌溉门（节选）
集之十四
利用门（节选）
集之十五
麦门（节选）
集之十六
蚕缫门（节选）
集之十七
蚕桑门（节选）
集之十八
织纴门（节选）
集之十九
纩絮门木绵附（节选）
集之二十
麻苎门（节选）
造活字印书法
谷谱
集之一
百谷序引
谷属（节选）
集之三
蓏属（节选）
集之五
蔬属（节选）
集之八
果属（节选）
集之九
竹木（节选）
集之十
杂类（节选）
集之十一
备荒论附
主要参考文献