总序
中文版序言
前言 信任并坚持!必然会畅销!
第1章 “思维方式”决定一切
——观点一转变,方法无限多
越是人才扎堆的企业,越容易陷入“困境”的理由
“不便宜就没人买”已成过去式
所谓“‘少子高龄化’及‘人口负增长时代的到来’将引发消费低迷”的说法不正确
“商家应针对‘团块世代’进行营销”,是悖论
只有“价值诉求型”和“价格诉求型”这两种业态能存活下来
所谓的“消费者可自由支配的支出将会逐渐减少”是一伪命题
根本不存在能捕捉“消费者需求”的天才
若能贴合“家庭消费的需求”而展开促销的话
仅靠“品种齐全”与“价廉”,难以抗衡大超市
“负责人的思维方式”成为阻碍业绩上升的壁垒
第2章 与“行业常识”背道而驰
——一经打破“固有观念”,“畅销商品”层出不穷
顾客买的是附着在“商品”上的“价值”
夏季热卖的“日式年糕”.畅销的“2850日元的烤鸡肉串套装”
女儿节时“售价350日元”的草莓蛋糕热卖的理由
分析POS数据.不单是为寻找“滞销品”
借助POS数据“找到畅销品”
左手POS数据,右手备忘录
实现“降低损耗率3%”后发生的事情
你没有真正理解熟食的销量提升法则
必须让所有人都理解“是哪些商品造成了不良库存”
培养“提高消化率”的习惯及文化
提高“售罄力”的三种方法
在生鲜及日配商品的损耗中,还存在一种“看不见的损耗”
……
第3章 实现“可视化”的秘诀——打造“鲜度”“品质”“美味”“应季”“品类”的“差异化”
第4章 实现“大变身”的门店与企业——实现“卓越”的超市
第5章 各部门“营销方式”的新常识——同样的商品,同样的陈列,同样的营销,必然难赢利
后记 唯有变通,才能存活
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