本书旨在全面系统介绍广东省名中医蔡柏教授在中医药防治脾胃肝胆病方面的临证经验，内容分为上中下三篇，上篇论述学术思想，心系苍生，求古创今；中篇论述临证经验，用心临证，方有心得，涉及12种病症，并附有精彩医案；下篇论述养生心得，取法自然，养生有道。本书内容翔实，理论与实践相结合，融治疗和养生于一体，对脾胃肝胆病的临床辨治具有较高的研究和参考价值。

上篇 学术思想——心系苍生，求古创今
重视治未病，望诊尤重舌
脾为百病源，临证善运土
治病必求本，标本要兼治
审证须求因，辨证方论治
强调整体观，脏腑宜和谐
寒热夹杂证，寒温宜并用
病机若相同，异病可同治
湿热常互结，思维要灵活
胃阴不足证，用药宜轻灵
脾胃病用药特点及组方心得
中篇 临证经验——用心临证，方有心得
慢性胃炎
胃食管反流病
慢性乙型肝炎
肠易激综合征
溃疡性结肠炎
急慢性肠炎
胆囊炎
胆石症
小儿厌食症
呃逆
呕吐
便秘
下篇 养生心得——取法自然，养生有道
养生思想
四季养生
时辰养生
体质养生
疾病调摄
蔡柏个人履历和大事记