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文献来源:
出版时间 :
超市未来生存之道(为顾客提供新价值)/新零售战略与大趋势系列/图解服务的细节
0.00     定价 ¥ 58.00
图书来源: 浙江图书馆(由浙江新华配书)
此书还可采购15本,持证读者免费借回家
  • 配送范围:
    浙江省内
  • ISBN:
    9787520718431
  • 作      者:
    作者:(日)水元仁志|责编:崔雁行//高琛倩|译者:郑溪
  • 出 版 社 :
    东方出版社
  • 出版日期:
    2021-12-01
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内容介绍
对于日本即将进入“此前从未经历过的‘衰退期’”这个现状,企业的经营者是怎么做的呢?直截了当地按照“过去的经验”做出判断,下达指令。无视“衰退期”逼近,坚决要求“低价甩卖!”无视“衰退期”逼近,强烈高呼“降价!”无视“衰退期”逼近,大肆主张“开发自有品牌(PB)!”然而,这些不过是经营者基于“经验”思考出的“手段”而已。由此导致的结果便是:商品单价大幅度下降,且下降幅度之大甚至连顾客数量或商品购买数量的增加也难以填补。而事实上,商品降价后顾客数量与购买数量却完全没有增加,致使企业陷入进退两难的泥潭中。无疑,相信“经验”、依赖“经验”、基于“经验”作出判断的众多零售业经营者目前正处于痛苦挣扎的状态。为此,本书从多个角度提出了应对“衰退期”的种种策略。
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目录
总序
中文版序言
前言 做判断仅凭“经验”,企业经营苦不堪言
来自“衰退时代”这一怪物的侵蚀
通货紧缩时代,成就独赢企业
第1章 向美国超市学习变革
在美国兴起的7股新潮流
第1股潮流“种族人口比例的变化”
第2股潮流“健康意识”越发强烈
第3股潮流“女性进入社会”
第4股潮流“高涨的地区共荣思想”
第5股潮流HMR的“饮食娱乐化”
第6股潮流“大业态向小业态的转变”
第7股潮流“人材培训投资型企业”更加强势
美国超市的“独特化战略”
全食超市为什么能成功?
效仿美国超市的“新常识”
第2章 日本超市现状所带来的启示
勿将“低迷”和“消费低迷”混为一谈
理由1 日本国民的储蓄率在上升
理由2 生活者的“心理影响”和购买力(消费力)低迷紧密相关
理由3 国民收入所得降幅小
“通货紧缩”不同于“螺旋式通货紧缩”
从“消费者时代”向“生活者时代”转变
如今买方决定商品便宜与否的“标准”
杜绝浪费,“不买无用的商品”
好市多(Costeo)在日本成功的理由
“优衣库(UNIQLO)”为何能脱颖而出?
……
第3章 正因为是“衰退时代”才需要模式转换
第4章 应对衰退时代,商品部的变革
第5章 衰退时代下的店长变革
第6章 应对衰退时代,店铺的策略
第7章 消费低迷背景下各部门的超全对策
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