本书从剖析肉鸡养殖场、养殖户的认识误区和生产中存在的问题入手，就如何提高肉鸡养殖效益进行了全面阐述。主要内容包括科学选种引种、科学使用饲料、环境调控、鸡群饲养管理、疾病防治，并介绍了一些养殖典型实例等。本书语言通俗易懂，技术先进实用，针对性和可操作性强。另外，本书设有“提示”“注意”“小经验”等小栏目，并附有大量的图片，可以帮助读者更好地掌握肉鸡养殖技术。 本书可供广大肉鸡养殖户、相关技术人员以及农林类职业院校有关专业的师生使用和参考。

第一章 科学选种引种，向良种要效益
第一节 肉鸡选种引种的误区
一、盲目地选择肉鸡品种
二、购买雏鸡贪图方便和便宜
三、购买雏鸡时不签订合同或不注意保存合同和发票
第二节 提高良种效益的主要途径
一、了解肉鸡的品种特征
二、选好肉鸡的品种
三、做好雏鸡的引进
第二章 科学使用饲料，向成本要效益
第一节 饲料使用中的误区
一、选择饲料原料时的误区
二、添加维生素的误区
三、选用饲料添加剂时的误区
四、预混料选用的误区
五、饲料配制的误区
第二节 提高饲料利用率的主要途径
一、科学地选择饲料原料
二、合理配制、加工肉鸡日粮
三、注意肉鸡饲料的选购、运输贮藏与使用
第三章 搞好环境调控，向环境要效益
第一节 环境控制中的误区
一、不注重肉鸡场的场址选择和规划布局
二、鸡舍建设存在的误区
三、废弃物处理的误区
第二节 提高环境效益的主要途径
一、科学地选择场址和规划布局
二、合理建设肉鸡舍
三、配备完善的设备用具
四、保护好肉鸡场的场区环境
五、控制好肉鸡舍内的环境
第四章 搞好鸡群饲养管理，向管理要效益
第一节 肉鸡饲养管理中的误区
一、肉用种鸡饲养管理中的误区
二、肉仔鸡饲养管理中的误区
第二节 提高肉用种鸡饲养管理效益的主要途径
一、加强育雏期的饲养管理
二、做好育成期的饲养管理
三、重视种鸡产蛋期的饲养管理
四、加强种公鸡的饲养管理
第三节 提高商品肉鸡饲养管理效益的主要途径
一、加强快大型肉仔鸡的饲养管理
二、加强优质黄羽肉鸡的饲养管理
第四节 提高肉鸡养殖场经营管理的主要途径
一、做好经营预测和经营决策
二、做好计划管理
三、做好各种制度管理
四、做好经济核算
第五章 搞好疾病防治，向健康要效益
第一节 疾病防治中的误区
一、卫生消毒方面的误区
二、免疫接种的误区
三、用药的误区
四、传染病发生的处理误区
第二节 提高疾病防治效益的主要途径
一、加强肉鸡场疾病综合防控
二、做好肉鸡常见病的诊治
三、合理地使用药物
附录
附录A 养殖典型实例
附录B 肉鸡营养需要（饲养标准）
参考文献