本书共分为七章。第1章为生鲜农产品供应链。主要阐述了生鲜农产品供应链的概念及流通现状，剖析中国生鲜市场及其供应链典型特征，以图文结合的方式生动勾勒出中国生鲜农产品供应链需求侧、供给侧改革路径，分析疫情下中国生鲜供应链痛点瓶颈，并指出未来发展趋势。基于最新数据、文献、前期研究和访谈调研，本章清晰全面的界定了研究背景和研究对象。第2章为鲜活农产品交易与拍卖市场。在第1章的基础上进一步明确拍卖市场与生鲜农产品供应链的关系，凸显从传统批发市场到拍卖交易市场的变迁演化过程，在拍卖机制设计、拍卖物流联动、物流服务采购三个层面具化鲜活农产品拍卖交易与运作的局限性，以数智化为抓手描绘新时代、新格局下拍卖平台的新定位，并确立研究路线图。第3章为拍卖理论基础与研究进展，从基本拍卖类型、基本拍卖模型、基本模型扩展、最新研究前沿四个维度介绍与本书相关的模型、公理、引理等，为后续章节的相关研究奠定理论基础。第4章为鲜活农产品价格波动与拍卖机制，结合实证研究与理论研究，剖析拍卖市场价格波动、价格反常现象、赢标者策略行为等影响拍卖机制设计的关键要素，基于识别要素并考虑实际拍卖需求，设计远程竞价机制、双边拍卖机制、多属性拍卖机制和保留价机制。第5章为鲜活农产品拍卖流程运营优化，主要聚焦拍卖中心内部运营管理优化，基于合作企业的实际数据，构建拍前物流调度控制优化机理、拍后物流储位分配策略和基于自动化的拍卖物流同步优化模型。第6章为运输服务逆向采购：鲜活农产品供应链服务拍卖。延伸至拍卖中心外部运输服务采购，探究基于拍卖的采购物流和销售物流服务采购机理模型，运用多种拍卖机制和理论对订单的分配与定价进行指导，冀望为构建我国拍卖运输市场的“数智化运输服务交易所”提供理论支撑。第7章为鲜活农产品拍卖案例实践：花卉拍卖。运用单案例分析方法，选取极具代表性的传统花卉企业平台化转型为案例对象，从商业模式创新的新视角，探索“斗南花卉”模式创新的内在机理及其成功的关键，挖掘促进其他平台企业发展与升级的运营规律与对策建议。
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