本书对肉羊品种介绍、肉羊健康养殖及羊场建设、肉羊饲养管理与饲料配制、肉羊繁育技术、肉羊养殖智能化技术与装备、肉羊产品及利用、肉羊养殖国家法律法规要求等内容进行了详细介绍。全书内容较为系统，与生产实践紧密结合，并且融入了近年来发展的衔接养羊技术和管理方法，具有较好的先进性、较强的指导性和应用性。全书文字通顺，通俗易懂，且图文并茂，可作为肉羊养殖户、饲养企业的参考用书，也可作为畜牧兽医相关领域学生、研究人员的良好参考读物。

第一章 肉羊品种介绍
第一节 肉羊的基本特征
第二节 肉用绵羊品种
第三节 肉用山羊品种
第二章 肉羊健康养殖及羊场建设
第一节 肉羊养殖发展方向
第二节 羊场建设与要求
第三节 肉羊的引种
第四节 肉羊养殖的方式
第五节 肉羊养殖成本及效益核算
第三章 肉羊饲养管理与饲料配制
第一节 肉羊的消化特点
第二节 肉羊的营养需要和饲养标准
第三节 肉羊饲料的配制
第四节 肉羊常规管理
第五节 不同生理阶段羊饲养要点
第四章 肉羊繁育
第一节 肉羊的选种选配技术
第二节 肉羊繁育技术
第三节 肉羊繁育新技术
第五章 肉羊养殖智能化技术与装备
第一节 养殖环境监测技术与装备
第二节 肉羊个体身份标识技术
第三节 肉羊个性化精准饲喂技术
第四节 肉羊疫病智能诊断技术
第五节 肉羊智能化管理技术
第六章 肉羊产品及利用
第一节 羊肉
第二节 羊毛和羊皮
第三节 其他副产品
第四节 粪便
参考文献