本书以颗粒学和粉体学的基本知识为基础，分别介绍了粉体的几何性质、粉体的堆积和填充及分级、分离、混合、造粒、输送、储存等相关的单元操作，并较详细地介绍了相应设备的构造、工作原理、性能和应用特点等。本书综合了近年来粉体工程学科的最新理论和技术成果，并力求理论的系统性和完整性，在工程应用方面强调通俗和实用。 本书第三版在第二版基础上，进行了大量补充与调整，主要内容有：增加粉体工程发展、粉体的特性等；增加粉体颗粒粒径的表征；增加粉体堆积与填充的应用；增加粉体在液体介质中的分散与调控、粉体润湿的应用等内容；删除粉体的附着力内容。另外，本书还增加新的粉磨工艺与技术，补充、完善除尘设备的技术发展，进一步充实带式输送机、斗式提升机等内容。 本书既可以作为粉体工程相关行业工程技术人员和研究人员的参考书，也可以作为相关专业在校师生的教材或教学参考书。

第1章 概述
1.1 粉体工程的发展
1.2 粉体工程的基本概念
1.2.1 粉体的定义
1.2.2 粉体的尺度
1.2.3 粉体的形态
1.2.4 粉体的某些奇异特性
1.2.5 粉体工程与颗粒学
1.3 粉体工程的研究内容
1.4 粉体颗粒的种类
1.4.1 原级颗粒
1.4.2 聚集体颗粒
1.4.3 凝聚体颗粒
1.4.4 絮凝体颗粒
1.5 与粉体有关的产业
1.5.1 以粉体为主体的相关产业
1.5.2 生产工艺的重要部分与粉体相关的产业
第2章 粉体粒度分析及测量
2.1 单颗粒尺寸的表示方法
2.1.1 三轴径
2.1.2 定向径
2.1.3 当量直径
2.2 颗粒形状因数
2.2.1 颗粒的扁平度和伸长度
2.2.2 表面积形状因数和体积形状因数
2.2.3 球形度φc（Carmann形状因数）
2.3 粉体的粒度分布
2.3.1 频率分布
2.3.2 累积分布
2.3.3 频率分布和累积分布的关系
2.3.4 平均粒径
2.3.5 表征粒度分布的特征参数
2.3.6 粒度分布函数
2.4 粉体粒度测量技术
2.4.1 沉降法
2.4.2 激光法
2.4.3 颗粒形状的测定
第3章 粉体填充与堆积特性
3.1 粉体的填充指标
3.2 粉体颗粒的填充与堆积
3.2.1 等径球体颗粒的规则填充
3.2.2 不同尺寸球形颗粒的填充
3.2.3 实际颗粒的堆积
3.2.4 不同尺寸颗粒的最紧密堆积
3.3 粉体堆积与填充的应用
3.3.1 在水泥混凝土生产中的应用
3.3.2 在耐火材料生产中的应用
3.3.3 在多孔材料生产中的应用
第4章 粉体的湿润与表面改性
4.1 粉体表面的湿润性
4.2 粉体层中的液体
4.3 液体在粉体层毛细管中的上升高度
4.4 粉体在液体介质中的分散与调控
4.4.1 介质调控
4.4.2 分散剂调控
4.4.3 机械搅拌分散
4.4.4 超声分散
4.5 粉体润湿的应用
第5章 粉体的流变学
5.1 粉体的摩擦角
5.1.1 内摩擦角
5.1.2 安息角
5.1.3 壁摩擦角和滑动摩擦角
5.2 粉体压力计算
5.2.1 筒仓内部的粉体压力分布
5.2.2 料斗内部的粉体压力分布
5.3 粉体的重力流动
5.3.1 孔口流出
5.3.2 粉体在料仓中的流动模式
5.4 料仓内粉体的流动分析
5.4.1 流动特性参数
5.4.2 流动与不流动的判据
5.5 整体流料仓的设计
5.6 粉体储存和流动时的偏析
5.6.1 粉体偏析的机理
5.6.2 防止偏析的方法
5.7 粉体结拱及防拱措施
5.7.1 结拱产生的原因
5.7.2 结拱类型
5.7.3 防拱及破拱措施
参考文献
第6章 粉碎（磨）过程及设备
6.1 粉碎（磨）的基本概念
6.1.1 粉碎
6.1.2 粉碎比
6.1.3 粉碎级数
6.1.4 粉碎产品的粒度特性
6.2 与粉碎相关的物料物性
6.2.1 强度
6.2.2 硬度
6.2.3 易碎（磨）性
6.3 材料的粉碎机理
6.3.1 Griffith强度理论
6.3.2 断裂
6.3.3 粉碎方式及粉碎模型
6.3.4 混合粉碎和选择性粉碎
6.3.5 粉碎功耗
6.3.6 粉碎速度论简介
6.4 粉碎(磨)工艺
6.4.1 开路粉磨工艺
6.4.2 闭路粉磨工艺
6.4.3 分别粉磨工艺
6.4.4 串联粉磨工艺
6.4.5 联合粉磨工艺
6.4.6 中卸循环粉磨工艺
6.5 破碎机械
6.5.1 颚式破碎机
6.5.2 圆锥式破碎机
6.5.3 辊式破碎机
6.5.4 锤式破碎机
6.5.5 反击式破碎机
6.5.6 细破碎机
6.5.7 笼式粉碎机
6.6 粉磨机械
6.6.1 球磨机
6.6.2 立式磨
6.6.3 振动磨
6.6.4 高压辊式磨机
6.7 超细粉碎机械
6.7.1 搅拌磨
6.7.2 胶体磨
6.7.3 高速机械冲击式磨机
6.7.4 气流粉碎机
参考文献
第7章 粉碎机械力化学
7.1 粉碎机械力化学概述
7.2 粉碎机械力化学作用及机理
7.2.1 粉碎平衡
7.2.2 晶体结构的变化
7.3 粉碎机械力化学的应用
7.3.1 粉体材料的机械力化学改性
7.3.2 机械力化学法制备纳米金属、非晶态金属及合金
7.3.3 机械力化学法制备新型材料
7.3.4 机械力化学在水泥、混凝土生产中的应用
7.4 高能球磨工艺
7.4.1 高能球磨设备
7.4.2 影响高能球磨效率及机械力化学作用的因素
参考文献
第8章 颗粒流体力学
8.1 两相流的基本性质
8.1.1 两相流的浓度
8.1.2 两相流的密度
8.1.3 两相流的黏度
8.1.4 两相流的比热容和热导率
8.2 颗粒在流体中的运动
8.2.1 颗粒的受力
8.2.2 颗粒在流体中的运动方程
8.3 颗粒的重力沉降
8.3.1 沉降末速度（终端沉降速度）
8.3.2 沉降末速度的修正
8.4 离心沉降
8.5 流体通过颗粒层的透过流动