我们在此所说的茶事艺文，是借用了古已有之的“艺文”之名，以表示包括用文学、书画等反映茶事方方面面的种种艺术形式。 茶文化的发展，与历代艺术家的参与密不可分。单纯的茶叶生产和单一的品饮功能，并不能构成茶文化这一学科，只有赋予茶以审美上的意义，将茶饮从解渴疗疾的日常生活层面上升至精神寄托的高度，茶文化才能得以产生和发展。茶事艺文就是历代文人、艺术家们这种努力的结果和见证。同样的茶、同样的饮法，在他们的作品中出现的形象千姿百态、各臻其妙。 茶事艺文异彩纷呈，其中所积淀的丰厚内涵，构成了中华民族茶文化中最有声色的华章。

引言
“茶”“茗”字形的嬗变纪略
“荼陵”石印和“槚笥”木牌的文化意义
唐代之前文学作品中的“茶相”
一生为墨客几世作茶仙
怀素和他的《苦笋帖》
唐代茶诗掇英
扑朔迷离的《萧翼赚兰亭图》
《调琴啜茗图》及几幅唐、五代茶画
茶与酒的论辩
蔡襄《茶录》及其他
苏轼茶事艺文荟萃
“山谷”茗香
“米颠”茶兴
形形色色的“玩茶”艺术
中国第一部茶具图谱的文化意义
《斗茶图》和赵孟《茶榜》
元代“茶图”录要
“吴门四家”丹青品茶
《煎茶七类》杂识
老莲茶味几人知
“扬州八怪”的茶艺
棱棱金石之气
憨态可掬的“虚谷壶”
缶翁笔下的茶韵
后记