PART 1 别让正常细胞变身“暴走族”
你的癌细胞还好吗
免疫是致癌因素的“克星”
信心能增强癌症治疗的效果
六成癌症患者是被吓死的
家人的关爱让抗癌药效果倍增
不彻底改变饮食结构，癌症就是“绝症”
10大健康生活方式，抗癌不用愁
PART 2 全食物调养秘籍，每天清除癌细胞
食物分为五色，五色均可抗癌
要想不得癌，就要调节免疫力
减糖饮食帮抗癌
少肉多素，减少罹患癌症的风险
植物蛋白补充得当也能预防癌症
五谷杂粮是抗癌的基础
彩虹食物是抗癌尖兵，可降低癌症的发生率
皮、子、胚芽，大自然赐予的抗癌圣品
膳食纤维帮助清除体内毒素
营养素是防癌抗癌的“英雄”
植物化学物有多重防癌抗癌作用
专题 一目了然，防癌抗癌食物的食用方法
PART 3 吃对吃好，才能有效防癌抗癌
选对食材，吃出抗癌力
红薯 膳食纤维减少致癌物质的堆积
玉米 镁促进致癌因子排出体外
薏米 多糖调节人体免疫力
糙米 谷固醇阻止细胞癌变
黄豆 大豆异黄酮抑制癌细胞增殖
刀豆 刀豆氨酸促进癌细胞凋亡
牛蒡 多酚有抗癌作用
菜花 膳食纤维和维生素C保护细胞、促代谢
紫甘蓝 花青素清除自由基
菠菜 叶绿素降低大肠癌发生率
荠菜 硫化物能抑制癌细胞増殖
莼菜 黏多糖调节机体免疫力
大白菜 维生素C抗氧化、护细胞
芦笋 微量元素硒有防癌作用
芹菜 木质素减少致癌物生成
番茄 番茄红素抗氧化，清除自由基
茄子 龙葵素是有效的抗癌物质
苦瓜 苦味素防止癌细胞生长
胡萝卜 胡萝卜素抑制癌细胞增殖
白萝卜 硫代葡萄糖苷降解致癌物
南瓜 胡萝卜素、维生素C具有抗氧化作用
洋葱 硫化物有助于抑制癌细胞增殖
扁豆 植物凝集素帮助调节免疫力
豆芽 硒、叶绿素等抗癌成分丰富
猪肝 维生素A帮助阻止癌细胞形成
牡蛎 硒、多糖有助于抑制癌细胞扩散
香菇 香菇多糖能抗癌
平菇 膳食纤维有助于促进代谢、防癌抗癌
猴头菇 多糖调节机体免疫力
海藻 海藻多糖有助于预防大肠癌
海带 昆布多糖有助于抑制癌细胞生长
木耳 木耳多糖能抑制癌细胞增殖
银耳 银耳多糖能调节机体免疫力
大蒜 大蒜素能激活体内免疫物质活性
姜 姜辣素有助于抑制癌细胞生长
猕猴桃 维生素C调节免疫力
山楂 黃酮类防癌抗癌效果好
草莓 鞣酸可抑制癌细胞分化
木瓜 番木瓜碱对癌细胞有抑制作用
葡萄 白藜芦醇能抑制癌细胞增殖
橘子 柠檬苦素能抑制和阻断癌细胞的生长
绿茶 茶多酚诱导癌细胞凋亡
专题 四季饮食吃对了，轻松防癌抗癌
PART 4 小中药的抗癌大世界，别说你不懂
红枣 三萜类物质抑制癌细胞增殖
灵芝 灵芝多糖能激活巨噬细胞活性
枸杞子 枸杞多糖抑制癌细胞的生成和扩散
人参 人参多糖可诱导癌细胞凋亡
芦荟 芦荟苷可调节抗癌免疫力
茯苓 茯苓多糖可抑制癌细胞的生长
鱼腥草 清热解毒、预防肺部癌症
冬虫夏草 虫草多糖抑癌效果不错
金银花 绿原酸有助于对抗大肠癌、肝癌
百合 秋水仙碱诱导癌细胞凋亡
补骨脂 补骨脂素抑制癌细胞效果佳
白芷 生物碱抑制癌细胞増殖
蒲公英 蒲公英多糖抑制癌细胞生长
黄芪 黄芪多糖具有抗癌功效
白术 挥发油调节机体的抗癌能力
PART 5 不同人群的防癌食疗方
老人 以易吸收为准
女性 维持体内激素平衡
白领 限制动物性食物
儿童 确保营养
男性 多补钙补锌
PART 6 抗癌的不同阶段，饮食也不同
化疗前 补益气血强体质
化疗后 加强营养助元气
放疗期间 促食开胃
手术前 储备营养做准备
手术后 营养合理利恢复
PART 7 癌症患者的对症食疗方
放、化疗后的饮食
放、化疗后干燥综合征
消化功能欠佳
咳嗽
水肿
PART 8 预防高发癌症就要这样吃
胃癌 清淡少盐，细嚼慢咽
肝癌 补气养血，清淡爽口
肺癌 努力预防营养不良
大肠癌 避免高脂饮食
宫颈癌 补益气血，生精益肾
乳腺癌 适量补充维生素D和硒
卵巢癌 低脂肪，多补钙
鼻咽癌 多吃养肺润肺的食物
白血病 多吃富含铁的食物
膀胱癌 多吃利尿、清热的食物
喉癌 康复靠食疗
肾癌 多吃补肾的食物
前列腺癌 多饮水、多排尿
胰腺癌 多采用清蒸的方法
淋巴癌 多吃促进消化的流质食物
甲状腺癌 是否补碘要因人而异
专题 剩饭剩菜的不致癌吃法
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