第一章 肉羊繁育
1.肉羊纯种繁育的原则有哪些？
2.肉羊为什么要进行血液更新？
3.品种选育有哪些常用做法？
4.肉羊杂交育种有哪些方法？
5.怎样选择优秀种公羊？
6.怎样对种羊生产性能进行鉴定？
7.肉羊选种时应注意哪些问题？
8.怎样建立种公、母羊档案？
9.怎样对羔羊进行断奶鉴定？
10.肉羊如何进行选配？
11.肉羊有哪些选配方法？
12.肉羊养殖户如何选择配种公羊？
13.肉羊性成熟与初配年龄应多大？
14.肉羊配种时间如何确定？
15.怎样识别肉羊母羊发情？
16.影响母羊发情的因素有哪些？
17.影响肉羊繁殖力的因素有哪些？
18.肉羊自然交配的好处与不足有哪些？
19.开展肉羊人工授精有哪些好处？
20.如何调教种公羊？
21.如何进行人工授精器械消毒？
22.如何制备假阴道？注意事项有哪些？
23.如何采精？
24.怎样检查精液品质？
25.如何对精液进行稀释和保存？
26.怎样制作冷冻精液？如何保存？
27.怎样对冻精解冻？
28.如何给母羊输精？
29.影响肉羊配种受胎率的因素有哪些？
30.母羊的发情控制技术有哪些？
31.怎样确认母羊已经妊娠？妊娠期一般多少天？
32.如何预防母羊习惯性流产？
第二章 肉羊饲料的配制
33.肉羊的营养需求特点是什么？
34.肉羊的饲料来源有哪些？
35.怎样利用秸秆喂养肉羊？
36.糠麸类饲料有何营养特点？
37.饼粕类饲料(蛋白质饲料)有何营养特点？
38.肉羊常用的精饲料有哪些？在饲料配合中有哪些注意事项？
39.肉羊的精饲料如何加工？
40.如何收集储备优质干草？每只肉羊需要储备多少干草？
41.青干草品质优劣如何鉴定？
42.怎样制作肉羊的青贮饲料？
43.青贮饲料的品质如何鉴定？
44.如何科学饲喂青贮饲料？
45.肉羊常用的多汁饲料有哪些？怎样喂饲？
46.肉羊能利用哪些糟渣类饲料？怎样利用？
47.紫花苜蓿如何利用？
48.如何给肉羊补充钙和磷？
49.怎样满足肉羊对食盐的需求？
50.怎样合理利用棉籽饼和棉籽壳？
51.肉羊的日粮如何配制？
第三章 肉羊的饲养管理
52.种公羊如何饲养管理？
53.母羊如何饲养管理？
54.羔羊如何饲养管理？
55.育成羊如何饲养管理？
56.如何判断母羊即将产羔？
57.母羊难产怎么办？
58.对“假死”羔羊怎样处理？
59.如何移除母羊胎衣？
60.如何对初生羔羊进行护理？
61.如何对羔羊进行寄养？
62.如何给羔羊人工辅助哺乳？
63.如何对羔羊进行补饲？
64.划区轮牧有什么好处？
65.放牧管理的最基本要求是什么？
66.四季放牧应注意什么？
67.如何判断肉羊的年龄？
68.羔羊去势的方法有哪些？
69.羔羊如何断尾？
70.如何给肉羊修蹄？
71.如何给羔羊去角？
72.肉羊剪毛基本操作步骤是什么？
73.肉羊药浴注意事项有哪些？
74.肉羊有哪些保定方法？
75.肉羊饮水应注意什么问题？
第四章 肉羊场的规划建设
76.选择羊舍地址时应注意什么？
77.羊场功能区如何划分？
78.怎样设计羊舍？
79.塑料棚舍有哪些注意事项？
80.北方地区有哪些羊舍类型？
81.南方地区有哪些羊舍类型？
82.羊场的消毒要点是什么？
83.怎样无害化处理羊粪和羊尿？
第五章 肉羊的疫病防治
84.怎样给肉羊投药？
85.怎样给肉羊打针？
86.肉羊有哪些常见疾病？
87.如何应对突发性重大传染病？
88.肉羊的主要传染病免疫程序是什么？
89.口蹄疫如何预防？
90.羊口疮如何预防？
91.炭疽病如何预防？
92.如何预防羊传染性胸膜肺炎？
93.如何防治羔羊肺炎？
94.肉羊寄生虫病的综合防治措施有哪些？
95.如何对肉羊进行驱虫？
96.肝片吸虫病如何防治？
97.如何防治脑棘球蚴病？
98.如何防治疥癣？
99.如何治疗腐蹄病？
100.肉羊瘤胃臌气是怎么回事？
101.瘤胃积食如何防治？
102.尿结石症的发病原因及治疗方法是什么？
103.如何防治羔羊白肌病？
104.如何防治羊乳腺炎？
105.怎样无害化处理病、死羊？
106.如何识别病羊？
第六章 肉羊的屠宰加工
107.肉羊如何屠宰？
108.肉羊胴体一般分割成几部分？
109.肉羊胴体分级标准是什么？
110.羊肉如何保鲜和贮藏？
参考文献
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