《城市水系统》：
2.2 水质指标
2.2.1 微生物指标
饮用水不应包含任何已知的致病菌。因为最常见的微生物源头来自粪便物质，饮用水应没有粪便污染。为此目的推荐的主要细菌指示器为大肠菌群。尽管作为一个种群，它们没有排除粪便来源，它们是普遍大量存在于人类和其他温血动物的粪便中。这些大肠菌的子群，粪（耐热）大肠菌（尤其埃希氏大肠菌）提供了粪便污染的明确证据。
2.2.2 化学和物理指标
当确定水源水质时，需要评价大量化学和物理参数，包括地表水体的浊度和地下水体的氟化物、硝酸盐、铁、硬度和总盐量。
浊度。利用光线进行悬浮固体的测试。浊度影响了水的美观质量，但是它的重要性在于与水的消毒相关。消毒需要的氯常常随着浊度的增加而增加。特定的悬浮固体，性质上是有机的，也可能在水中产生不好的味道。悬浮固体常常是黏土和细砂颗粒（常常作为降雨的结果而增加），藻类作为地表水体富营养化的结果，有机物来自腐烂的植被或者工业及生活出流。
氟化物。食物中过量的氟化物会导致牙齿的斑点和骨骼氟中毒。地下水包含的氟化物水平高达20 mg／L。这种水平可能是自然地质形成的结果。一些工业出流包含高水平的氟化物。
硝酸盐。硝酸盐对成人的毒性较低，但对于婴幼儿具有潜在的致命性。致命的正铁血红蛋白血症可能在超过10 mg／L的硝酸盐质量浓度下发生。硝酸盐出现在自然形成的地下水中，来自农业肥料的过量使用，以及粪坑、其他卫生系统或者废物处置场地的渗滤液中。
铁。高质量浓度的铁具有潜在毒性，它的感官不期望性表明在潜在毒性质量浓度之下。水中铁的质量浓度超过0.3 mg／L时，引起变色、锈斑和讨厌的味道。许多地下水包含来自自然地质形成的铁。铁也用作水净化中的絮凝剂，或者可能由于配水系统的腐蚀而升高。
硬度。硬度或者多价阳离子（尤其钙和镁），对于健康不是问题。事实上，水中一些硬度是期望的，可作为防止心脏病的保护因子。可是过高的硬度，能够导致管道和热水系统结垢，以及洗衣时消耗过量肥皂。地下水可能包含高水平的硬度，尤其在石灰岩地区。
总盐。由于高盐水平的渗透性影响，盐水通常是味道差的。干旱和半干旱地区的某些地下水，以及在某些地质形成中的盐湖，是不适合于人类消耗的。总溶解性盐常常根据水的电导率测试。
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