广州作为千年商都，最具代表性的城市建筑形象正是遍布城厢的市场、店铺。本书阐述了广州城市历史上商业格局的变迁，对明清时期广州城市商业格局和其形成的机制进行了探讨，分析了典型的商业行业建筑，并依此展开了对广州传统商业建筑类型的研究。本书对研究广州历史商业建筑，进行相关的保护和继承工作都具有较好的参考价值。

第一章 广州城市历史商业格局的变迁
第一节 广州
第二节 南越国的商业
第三节 唐代的商业
一、海外贸易和内外交通
二、城池内的集中市场
三、番市
四、商业区繁盛带来的消防问题
第四节 南汉的商业格局
一、宫城、皇城
二、廓城及西部市区
第五节 宋代的商业格局
一、因工商业发展扩展城池
二、疏浚濠涌，保障商业运输便利
三、全国最大对外贸易港
四、商业网的组织与规划
五、商业格局特点
第六节 小结
第二章 明清广州商业建筑格局与形成机制
第一节 商业格局
第二节 内城商业建筑布局与特色
一、双门底上下街、惠爱直街
二、四牌楼与南关
三、二牌楼与东濠
第三节 外城商业建筑布局与特色
一、西关与西濠
二、河南与南郊
三、其他
第三章 行业商业建筑
第一节 餐饮业
一、功能类型
二、大型茶(酒)楼的建筑特色
三、茶(酒)楼园林的特点与分布
四、动力机制探讨
第二节 金融业
一、功能类型
二、建筑特色
第三节 茶糖制造业
一、茶业
二、糖业
第四章 广州传统商业建筑特色与保护
第一节 概述
第二节 动力机制
一、政治
二、水文
三、外贸
四、人口
第三节 街市空间
第四节 商业建筑
一、单体建筑
二、类型特征
第五节 保护与继承
一、现实问题
二、意义与价值观
三、继承与创新