《畜禽粪便堆肥水溶性有机物演化及络合重金属特征》是一部介绍畜禽粪便堆肥有机质演化规律、稳定机理及络合重金属特征的专著。书中选择堆肥过程中*活跃的有机组分——水溶性有机物（dissolved organic matter，DOM）展开研究，基于分子量和亲疏水性（极性）不同将DOM分组，并采用三维荧光光谱、红外光谱及核磁共振等技术，对这些组分的演化规律及络合重金属特征进行了研究。全书共三部分14章，分别对堆肥水溶性有机物演化及络合重金属特征研究现状、鸡粪和牛粪堆肥DOM演化、络合重金属特征及安全调控策略进行了阐述。《畜禽粪便堆肥水溶性有机物演化及络合重金属特征》对于认识畜禽粪便堆肥水溶性有机物演化及其环境效应具有非常重要的价值，对饲料添加剂的改良和畜禽粪便的土壤利用，也具有重要的参考意义。
　　《畜禽粪便堆肥水溶性有机物演化及络合重金属特征》可供环境科学与工程、环境化学、农业资源环境、植物营养等相关领域的研究人员和管理人员、高等院校师生参考。

第一部分 堆肥水溶性有机物演化及络合重金属特征研究现状
第1章 农业有机废弃物产生及处理现状
1．1 畜禽粪便的产生现状
1．2 畜禽粪便的危害
1．3 畜类粪便的处理处置技术
第2章 堆肥过程有机物演化研究方法
2．1 堆肥有机质分组研究
2．1．1 按在酸碱中的溶解度分组
2．1．2 按分子量大小分组
2．1．3 按极性和电荷特性分组
2．2 堆肥有机质组成分析方法
2．2．1 元素分析
2．2．2 核磁共振
2．2．3 红外光谱
2．2．4 紫外-可见吸收光谱
2．2．5 荧光光谱
第3章 堆肥有机物络合重金属研究方法
3．1 畜禽粪便中重金属的来源
3．2 畜禽粪便堆肥过程中重金属的变化特征
3．3 堆肥有机质一重金属配位研究
3．3．1 配位研究方法
3．3．2 荧光猝灭模型
3．3．3 配位参数研究
3．4 络合物稳定性及生物有效性研究
3．4．1 DOM-重金属络合物稳定性
3．4．2 DOM-重金属络合物生物有效性

第二部分 鸡粪堆肥水溶性有机物演化及络合重金属特征
第4章 鸡粪堆肥总DOM演化特征
4．1 元素分析
4．2 光谱分析
4．2．1 红外光谱分析
4．2．2 紫外-可见光谱分析
4．2．3 荧光光谱分析
4．2．4 有机酸变化分析
4．3 统计分析
4．3．1 主成分分析
4．3．2 聚类分析
第5章 鸡粪堆肥不同亲疏水性（极性）DOM组分演化特征
5．1 含量的变化
5．2 组成及结构变化
5．2．1 元素组成及变化
5．2．2 H骨架组成及变化
5．2．3 官能团组成及变化
5．2．4 芳香性、分子量等组成与变化特征
5．2．5 类蛋白、类腐殖质物质的组成与转化
5．3 不同结构特征的相互影响分析
第6章 鸡粪堆肥不同分子量DOM组分演化特征
6．1 不同分子量组分含量变化
6．2 组成及结构变化
6．2．1 元素组成及变化
6．2．2 H骨架组成及变化
6．2．3 官能团组成及变化
6．2．4 芳香性特征与变化
6．2．5 苯环化合物组成及转化
6．3 不同结构特征的相互影响分析
第7章 鸡粪堆肥不同亲疏水性（极性）DOM组分络合重金属特征
7．1 配位过程图谱变化特征
7．2 配位过程荧光强度变化特征
7．2．1 DOM组分Cu（Ⅱ）配位后荧光强度变化特征
7．2．2 DOM组分Pb（Ⅱ）配位后荧光强度变化特征
7．3 配位参数变化
7．4 鸡粪堆肥DOM中不同亲疏水性（极性）组分络合重金属特征
7．5 鸡粪堆肥DOM中不同亲疏水性（极性）组分结构对重金属配位的影响
第8章 鸡粪堆肥不同分子量DOM组分络合重金属特征
8．1 鸡粪堆肥DOM中不同分子量组分络合重金属特征
8．2 鸡粪堆肥DOM中不同分子量组分结构对重金属配位的影响

第三部分 牛粪堆肥水溶性有机物演化及络合重金属特征
第9章 牛粪堆肥总DOM演化特征
9．1 光谱分析
9．1．1 红外光谱分析
9．1．2 紫外-可见光谱分析
9．1．3 荧光光谱分析
9．1．4 核磁共振分析
9．2 统计分析
9．2．1 主成分分析
9．2．2 聚类分析
第10章 牛粪堆肥不同亲疏水性（极性）DOM组分演化特征
10．1 含量的变化
10．2 组成及结构变化
10．2．1 元素组成及变化
10．2．2 H骨架组成及变化
10．2．3 官能团组成及变化
10．2．4 芳香性、分子量等组成与变化特征
10．2．5 类蛋白、类腐殖质物质的组成与转化
10．3 不同结构特征的相互影响分析
10．4 牛粪与鸡粪堆肥不同亲疏水性（极性）组分转化的异同
第11章 牛粪堆肥不同分子量DOM组分演化特征
11．1 不同分子量组分含量变化
11．2 组成及结构变化
11．2．1 元素组成及变化
11．2．2 H骨架组成及变化
11．2．3 官能团组成及变化
11．2．4 芳香性特征及变化
11．2．5 苯环化合物组成及转化
11．3 不同结构特征的相互影响分析
11．4 牛粪与鸡粪堆肥不同分子量组分转化的异同
第12章 牛粪堆肥不同亲疏水性（极性）DOM组分络合重金属特征
12．1 牛粪堆肥DOM中不同亲疏水性（极性）组分络合重金属特征
12．2 牛粪堆肥DOM中不同亲疏水性（极性）组分结构对重金属配位的影响
第13章 牛粪堆肥不同分子量DOM组分络合重金属特征
13．1 牛粪堆肥DOM中不同分子量组分络合重金属特征
13．2 牛粪堆肥DOM中不同分子量组分结构对重金属配位的影响
第14章 畜禽粪便堆肥利用安全调控
14．1 堆肥DOM与重金属络合特征及原因分析
14．2 堆肥过程DOM络合重金属机理
14．3 堆肥产品安全使用调控分析
参考文献