·16款奶酪制作方法详尽说明
·16款奶酪餐佳肴
·12款奶酪的个性化造型及特殊风味展示
·14款自制奶酪拼盘搭配
·3款其他奶制品：黄油、酥油、酸奶
一本书，了解奶酪的所有！
简单却不失精致，健康又兼具美味，专业吃货的必备！
在家自制奶酪全书，里科塔奶酪、马苏里拉奶酪、法国山羊奶酪、印度奶酪——甚至布拉塔奶酪等16款经典而美味的奶酪，均可在家自制而成！
无需繁复的工具，仅需常用厨房器具即可。
无需漫长的时间，仅一小时便可制作完成。
无需使用添加剂，保证奶酪绿色健康。
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奶酪制作？奶酪佳肴？奶酪配餐？奶酪造型…一本书让你成为奶酪专家！
