萨拉·罗斯，已出版多部营养、健康以及健身类书籍，也是畅销书《维他命与矿物质》的作者。她是一位有两个孩子的勤劳的母亲，拥有一处园地。她的建议可以帮你更好地居家生活，用你的烹饪技能给他人留下深刻印象，并教会你以实用、省时的方法充分利用花园。

　　《家庭生活大百科：一本关于生活、生存和救命的书》是一本指导手册，涵盖了生活中所有性命攸关的、必备基础技能。作为一本综合性的视觉指南书，它囊括了父母本应告诉孩子而孩子又忘记去问的所有知识。
　　在此之前，从未有一本书为如此多令人困惑、眼花缭乱的生活挑战给出解决办法。无论你是十七岁还是七十岁，你可能正要面临这些挑战。
　　本书是你成为一名全能成年人的个人路线图――它将良师益友、指导者、驾驶教练、父母、祖父母、教官、教练等角色集于一身。
　　作者用诙谐、易懂的语言使学习生活的课程变得有趣、引人入胜。
　　900多幅插图、古典时期素描图纸、数百个浅显易懂的案例，特点突出。
　　覆盖了从制作*好的马提尼酒到汽车落水逃生的几乎每一个可能遇到的困境。
　　巧妙地将本书分为四个部分，涵盖了生活中各个领域所有*具挑战性的困境：居家与园艺、健康与美容、出行与运动，以及事故与急救。

　　手表定方位
　　你知道用普通的指针手表也能找到北方和南方吗？虽然这种方法不如指南针那么精确而且需要太阳的帮助，但是它可以告诉你大概方位，可以使你在紧急情况下摆脱困境。或者只因为有意思试一下。
　　必备物品：手表，阳光。
　　必知方位：在北半球，太阳在南边；在南半球，太阳在北边；面对太阳（在北半球），东面在你的左手边；在南半球，东面在你的右手边。
　　北半球：将手表水平放置，时针指向太阳。位于时针和正午时刻正中间的线指向南方。以标准时间为准；如果手表即定为夏令时，南-北线位于时针和13点之间（即下午1点）。如果难以确定，记住太阳从东边升起、在西边落下、中时位于正南方。
　　南半球：将手表水平放置，让12点的刻度对准太阳。位于12点刻度和时针正中间的线指向北方。如果手表设定为夏令时，将13点（下午1点）的刻度线对准太阳，南-北线位于13点刻度线和时针正中间。如果难以确定，记住太阳从东边升起、在西边落下、中时位于正北方。
　　木棍定北法
　　如果用一根木棍就可以找到北方，谁还需要指南针呢？不幸的是，木棍不如指南针携带方便，而且没有指南针精确。此外，在阴天、晚上或者比较匆忙时，这种方法没多大用处。除此之外，这种方法非常好用。不要在海上使用。
　　必备物品：木棍，开阔地，小树枝或石块，阳光，日晷。
　　你可以将木棍垂直插入地面上东-西、南-北线的交叉点上，使木棍罗盘转变成一个初级日晷。东-西线的西端代表0600时（上午6点），而东端代表1800时（下午6点）。南-北线代表正午。木棍的影子在弧面的轨迹随着地点和时间的不同而变化。但是，如果稍加注意就可以将其制成合意的钟表替代物。
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第一部分 居家与园艺
居家篇
厨房篇
园艺篇

第二部分 健康与美容
衣着篇
健身美容篇
育儿篇

第三部分 出行与运动
路途篇
娱乐游戏篇
户外篇

第四部分 事故和急救
营救篇
突发事件篇
极端事件篇