第一章旅游文化概述
第一节旅游与文化的基本定义
一、旅游的概念
二、文化的概念
第二节旅游文化的概况
一、旅游与文化的关系
二、旅游文化的定义
三、旅游文化的构成体系
四、旅游文化的特征
第二章民俗文化概况
第一节民俗文化与旅游的关系
一、民俗的基本定义
二、民俗文化与旅游的关系
第二节西藏民俗文化的起源与形成
一、西藏民俗文化的起源
二、西藏民俗文化的形成
三、西藏民俗文化的特征
第三章饮食文化
第一节藏族饮食文化
一、基本概念
二、藏族酒文化
三、藏族的茶文化
四、藏餐文化
第二节门巴族饮食文化
一、民族概况
二、社会经济
三、饮食文化
四、宗教信仰
第三节珞巴族饮食文化
一、民族概况
二、社会经济
三、饮食文化
第四节僜人、夏尔巴人饮食文化
一、僜人概况
二、夏尔巴人概况
第四章服饰文化
第一节藏族服饰文化
一、藏族服饰简介
二、西藏服饰特点
第二节门巴族服饰文化
一、门巴族服饰
二、门巴族服饰习俗
第三节珞巴族服饰文化
一、珞巴族服饰
二、门巴族和珞巴族服装文化的比较
第四节僜人、夏尔巴人的服饰文化
一、僜人的服饰
二、夏尔巴人的服饰
第五章婚姻文化
第一节藏族婚姻文化
第二节门巴族婚姻文化
一、请证人修“订婚书”
二、父母代儿求婚及试婚
三、喇嘛择订婚期
四、门巴族婚姻制度
第三节珞巴族婚姻文化
一、买卖婚姻
二、换婚习俗
三、杀鸡为婚
四、童年已订婚
五、鸡肝纹路定吉凶
六、婚姻制度
七、婚姻仪式
第四节僜人、夏尔巴人婚姻文化
一、僜人婚姻
二、夏尔巴人婚姻
第六章生育习俗、丧葬文化
第一节藏族生育习俗及丧葬文化
一、生育习俗
二、丧葬文化
第二节门巴族生育习俗及丧葬文化
一、生育习俗
二、丧葬文化
第三节珞巴族生育习俗及丧葬文化
一、生育习俗
二、丧葬文化
第四节僜人、夏尔巴人生育及丧葬文化
一、僜人生育习俗
二、僜人的丧葬文化
三、夏尔巴人生育习俗
四、夏尔巴人丧葬文化
第七章节日文化
第一节藏族节日文化
一、藏族民间传统节日
二、藏族宗教节日
三、西藏特色旅游节日
四、藏族节日众多的原因
第二节门巴族节日文化
一、曲科节
二、萨噶达瓦节
三、主巴大法会
四、达旺大法会
五、新年
第三节珞巴族节日文化
一、昂德林节
二、旭独龙节
三、隆德节
第四节僜人及夏尔巴人节日文化
一、僜人节日文化
二、夏尔巴人节日文化
第八章西藏非物质文化遗产概述
第一节西藏世界级非物质文化遗产
第二节西藏国家级非物质文化遗产
一、第一批非物质文化遗产
二、第二批非物质文化遗产
三、第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录
参考书目
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