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文献来源:
出版时间 :
旅游迷思研究:关于湘西凤凰古城的个案分析:a case study of the ancient city of Phoenix in western Hunan Province
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图书来源:
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787563733460
  • 作      者:
    彭丹著
  • 出 版 社 :
    旅游教育出版社
  • 出版日期:
    2016
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作者简介
  彭丹,1981年12月生,湖南益阳人。2003年6月于湖南师范大学旅游学院毕业,获管理学学士学位。2006年1月于东北财经大学旅游与酒店学院毕业,获管理学硕士学位。2014年6月于中山大学社会学与人类学学院毕业,获法学博士学位。2013年1月-7月赴美国旧金山州立大学访学半年。现为湖南师范大学旅游学院旅游管理系讲师。主要研究领域为旅游社会学、旅游符号学、旅游体验。曾在《旅游学刊》《旅游科学》《中国旅游研究》等刊物发表多篇论文,并参编了《旅游体验研究——走向实证科学》等4本著作和译著。
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内容介绍
  《旅游迷思研究:关于湘西凤凰古城的个案分析》一书首先对旅游迷思研究进行了系统的回顾,阐述了旅游地表征、旅游营销文本中的迷思、旅游体验中的迷思和旅游地方迷思这四个领域的研究进展。作者选取了湘西凤凰古城这一个案进行实证研究。本文首先着力于给出迷思的操作化定义,然后论证所选取的个案湘西凤凰古城地方迷思的存在性,并分析迷思的内容,随后分析迷思制造的过程,最后论述旅游者消费迷思的特征。通过这样的分析,可以清晰地看到供需双方是怎样共同营造出了地方迷思,迷思又是怎样被消费的。
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精彩书摘
  《旅游迷思研究:关于湘西凤凰古城的个案分析》:
  三、资料搜集和分析方法
  实地调研时间从2010年10月11日起到2013年12月12日止。在这三年多的调研时间里陆陆续续在多地进行了调研,主要的调研地点是湖南省湘西土家族、苗族自治州(以下简称湘西州)凤凰县和湖南省省会长沙市,其他辅助性的调研地点有湘西边城、湘西芙蓉镇、广东省广州市和美国旧金山。凤凰实地调研先后两次,调研时间分别为2010年10月24日-10月31日和2012年8月4日-2012年8月11日,访谈人数为103位,凤凰县实地调研结束以后还一直同凤凰县当地人士保持联络,多次联系地方政府公务员请其提供有关数据和资料。湖南省会城市长沙是凤凰最主要的旅游客源地之一,长沙调研从2010年10月11日开始,到2013年12月12日结束,调研了多次,访谈人数为49位。2013年10月3日-5日笔者去了湖南湘西州花垣县边城镇(原名茶峒,2008年更名为边城)和湘西州永顺县王村芙蓉镇景区调研,在边城时还过渡口到了重庆市秀山县洪安镇。因为时间有限、行程很紧凑,只调研了去往边城途中偶遇的两位游客并和他们同游同吃同住。茶峒是沈从文作品《边城》开篇交代的地名,芙蓉镇景区因为是电影《芙蓉镇》的拍摄地而开发为景区。广州调研时间是2010年12月1日-2日,访谈了3位广州市居民。美国旧金山调研是在2013年1月到6月,搜集了旅行社宣传册。此外,2009年5月16日-17日,笔者去了湖南怀化洪江古商城旅游。怀化洪江古城规模小,建筑都是历史遗留的古建筑,洪江古商城景区人员都穿着古装展现各类古人生活场景进行表演,让人印象较深。2009年上半年还去了长沙的靖港古镇。可以说,湖南省有代表性的古镇均已去过。
  “案例研究采用的方法与历史分析法大致相同,但它比历史学家多了两种资料来源:直接观察事件过程;对事件的参与者进行访谈”(罗伯特.K.殷,2004)。本研究的资料搜集方法主要是采用访谈法以搜集第一手资料,并搜集了政府文献资料、网络资料等各类第二手资料。同时,在凤凰实地调研时采用了观察法。观察法是研究者根据研究提纲或观察表,用自己的感官和辅助工具去直接观察被研究对象从而获得资料的方法。本研究采用的是参与观察法。在参与观察中最投入的“局内人”情境是我跟有的自助旅游者一同游览凤凰古城,在几个小时的同游互动过程中观察游客的表情、行为和话语,被观察者知道我是研究者。
  在访谈时我每次都会事先有礼貌地征询受访者是否愿意接受调研,在实地调研中,只有在风凰的调研过程中被3位游客拒绝了,其中两位是觉得刚刚抵达凤凰旅游没什么可说的,另外1位是不愿意我现场录音,对录音有所顾虑。当时在凤凰的街道上天色已人黄昏不方便笔录只得放弃对这位游客进行访谈,其他受访者均愿意接受访谈,不违背研究伦理道德。访谈法是研究性交谈,“访谈法的好处在于挖掘意见、体验、动机和观念,这些仅仅通过观察法是得不到的”(Gao,etc.,2012)。本研究根据被询问者的答复搜集客观的事实材料和主观的内心体验和想象的表述。
  ……
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目录
第一章 导言:问题的提出
一、研究问题
二、个案概述
三、研究意义

第二章 研究述评和研究设计
第一节 国内外研究述评
一、相关的社会学理论
二、旅游吸引物研究进展
三、旅游迷思研究进展
第二节 研究设计
一、研究方法
二、实地调研对象
三、资料搜集和分析方法
四、研究中搜集的资料
五、核心概念界定

第三章 凤凰古城的迷思
第一节 凤凰古城存在迷思
一、凤凰迷思的人为性、自然化和共享性
二、凤凰迷思的折射性
第二节 凤凰古城的旅游迷思是什么
一、旅游业是“造梦产业”
二、边陲地的本真性迷思
三、边城的迷思
四、浪漫的迷思
本章小结

第四章 凤凰迷思的制造
第一节 凤凰旅游发展历程
第二节 旅游地迷思的社会建构
第三节 凤凰古城旅游迷思的制造
一、迷思的各方制造者
二、迷思制造中的工具理性和价值理性
三、迷思制造中的权力、资本和社会
本章小结

第五章 凤凰迷思的消费
第一节 旅游者对迷思的建构型消费
第二节 旅游者对迷思的解构型消费
本章小结

第六章 结语:古城迷思的建构主义讨论
一、研究的基本结论
二、政策建议
三、本研究的不足之处
参考文献
附录1 访谈提纲
附录2 被访者个人资料一览
后记
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