杨树果，女，1977年生，黑龙江省五常市人。农业经济学博士、博士后，现任黑龙江八一农垦大学经济管理学院副教授。主持或主要参加了农业部、国家大豆产业技术体系、黑龙江省社科基金、黑龙江省学位办等科研和教改项目19项；在《中国农村经济》、《农业经济问题》、《农业技术经济》等期刊上发表论文23篇，参编全国“十一五”规划教材等教材3部；获软件著作权2项、实用新型专利1项；2013年获中国农业大学科研优秀奖1项，发表于《中国农村经济》的“中国大豆产业状况和观点思考”一文获大庆市第十六届社会科学优秀科研成果论文类一等奖，人大报刊复印资料全文转载。

　　《产业链视角下的中国大豆产业经济研究》从产业链的视角，通过历史比较和国际比较，对大豆生产、流通、加工、消费和贸易各环节及相应的产业政策等进行较全面系统的研究，分析了大豆产业各环节发展的影响因素，揭示了我国大豆产业发展演变规律和经济特征，并形成未来我国大豆产业发展变化的趋势判断，提出大豆产业发展的战略措施，以期为推动我国大豆产业进一步发展提供决策参考。

　　★该书全面反映了我国大豆产业现状，深入分析了存在的问题，从农业经济学视角为我国大豆产业发展提供了有价值的判断和建议。
　　——韩天富（国家大豆产业技术体系首席专家，中国农业科学院作物所研究员）
　　
　　★了解现实、了解历史、了解文献，向内行请教，努力使自己成为内行，然后对所研究的问题具有独立见解，将研究结果与现实相印证，该书很好地体现了这些。
　　——刘忠堂（国家大豆产业技术体系顾问专家，黑龙江省农业科学院作物所研究员）
　　
　　★真正摸清现实状况是有效开展应用经济研究的基础，这是该书的特色之一；在此基础上，展开了针对性的深层分析和学术探究，这是该书的另一特色。
　　——王济民（大豆经济专家，中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员）
　　
　　★大豆加工历来是大豆经济研究的遗忘角落，该书是把大豆加工纳入经济研究范围的少数著作之一，更值得可喜的是对大豆加工领域进行了系统、深入的研究。
　　——胡耀辉（国家大豆产业技术体系岗位专家，吉林农业大学食品科学与工程学院教授）

第一章 引言
1．1 背景与问题
1．2 研究目标
1．3 本书结构和研究内容
1．4 研究方法和技术路线
1．5 研究特色与创新说明

第二章 文献综述
2．1 中国大豆产业相关研究进展
2．2 中国大豆产业相关研究综述
2．3 文献评述

第三章 中国大豆生产
3．1 大豆生产的历史回顾
3．2 大豆生产发展总况
3．3 大豆生产布局
3．4 生产收入与成本
3．5 大豆生产的地位
3．6 大豆种植制度
3．7 大豆生产的影响因素
3．8 本章小结

第四章 中国大豆流通
4．1 近代大豆流通历史回顾
4．2 大豆流通体制
4．3 大豆流通数量与价格
4．4 大豆流通主体与渠道
4．5 大豆运输与仓储
4．6 大豆交易方式
4．7 大豆流通现状与存在的问题
4．8 国外大豆流通的借鉴与启示
4．9 本章小结

第五章 中国大豆加工
5．1 中国大豆加工发展历史回顾
5．2 大豆加工业生产概况
5．3 大豆加工业发展概况
5．4 大豆加工业生产布局
5．5 大豆加工业发展的特点与存在的问题
5．6 国际大豆加工业发展的借鉴与启示
5．7 本章小结

第六章 中国大豆消费
6．1 中国大豆消费的历史回顾
6．2 大豆总体消费
6．3 消费结构
6．4 大豆产品的消费
6．5 大豆供需平衡分析
6．6 影响中国大豆消费的主要因素
6．7 大豆消费的国际比较
6．8 本章小结

第七章 中国大豆贸易
第八章 中国大豆产业政策
第九章 中国大豆产业经济中的几个重大问题探讨
第十章 结论与展望
参考文献