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书       名 :
著       者 :
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文献来源:
出版时间 :
中华美食
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图书来源:
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787546141589
  • 作      者:
    乔姣姣编著
  • 出 版 社 :
    黄山书社
  • 出版日期:
    2016
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内容介绍
  《印象中国》丛书共111册,涵盖了汉字、京剧、节日、书法等111个文化元素,对中国文化进行了全景式的记录和呈现。这些文化元素有着悠久的历史和丰厚的文化底蕴,*富中国特色,表现了特定的历史文化、风俗习惯及其文化背后特有的价值观和审美观,具有浓厚的生活气息和独特的艺术风格,可谓是中华文明的切片。
  阅读本套书,您能系统而深入地了解中国文化面貌,真正认识中华文明传承的文化基因,从而提升文化修养,丰富精神世界,树立文化自信,开启智慧人生。
  《中华美食》是“印象中国历史活化石”系列的其中一本。《中华美食》内容丰富实用,简明易懂,配有精美的实物照片和手绘图,图文并茂的编排形式适合阅读和浏览,便于读者*好地了解中国文化艺术。
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目录
中华饮食之道
中国饮食的特色
烹饪技艺
美食情境

中国传统食俗
日常食俗
节日食俗

经典名菜名食
八大菜系
五大名宴
风味小吃
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