种籽设计（中国台湾），致力研究节气与生活、台湾风土物产和设计美学关系。

    节气长河中，我们是种籽，自发的、内向的、宁静地看待寻找自己与土地、与历史、与人之间的关系，想要找出节气之于生活、情感的印记。

这是一本手绘美食书。本书通过美食，告诉你所知道和不知道的柠檬，告诉你柠檬的N多种功效：瘦身、提高免疫力、去腥、好好喝、美容、高效清洁剂、保鲜、除臭……书中关于柠檬的30道菜，温暖，平静，素食。全书让你真正了解柠檬，这颗小小的黄色的美好精灵，它能带给你整个的世界。

你吃下去的食物能帮助身体恢复健康，也可能因它而致病，因此，在什么季节该吃什么食物以及如何食用，和其具有的食疗效果，皆是现代人必备的生活常识。
只要吃对食物就能帮助你：1.净化血液2.促进胃肠健康3.预防癌症4.分解脂肪5.增强体力6.防止老化。
从现在开始，就请跟着台湾的时节物产，妙用柠檬来享受健康的生活吧！

目录
005 节气饮食厨房研究事务所
007 我们是种籽
008 推荐序 柠檬与物产相遇
011 世界性的柠檬
013 多才多艺的柠檬
015 柠檬的历史与生态
017 柠檬的养成
019 酸的力量
021 喜欢酶
023 柠檬与美丽
025 柠檬与健康
027 立春 立春绿 日光青 「当柠檬遇到柑橙」
033 雨水 雨水清 春生碧 「当柠檬遇到青葱」
039 惊蛰 惊蛰草 生命绿 「当柠檬遇到枇杷」
045 春分 春分瓣 幸福粉 「当柠檬遇到毛豆」
051 清明 清明飘 柳叶新青 「当柠檬遇到梅子」
057 谷雨 谷雨豆 爱笑墨绿 「当柠檬遇到番茄」
063 立夏 立夏得穗 天空很蓝 「当柠檬遇到香瓜」
069 小满 小得盈满 日黄熟 「当柠檬遇到茭白笋」
075 芒种 芒种端阳 快乐 「当柠檬遇到芒果」
081 夏至荷 仙女红 「当柠檬遇到西瓜」
087 小暑知了 童年绿 「当柠檬遇到葡萄」
093 大暑热 星光宝蓝 「当柠檬遇到凤梨」
099 立秋乞巧 腼腆桃 「当柠檬遇到秋葵遇到山胡椒」
105 处暑虎 刀子红 「当柠檬遇到茄」
111 白露月 桂香黄 「当柠檬遇到文旦」
117 秋分蟹 柿子红 「当柠檬遇到芋头」
123 寒露凉 大地土黄 「当柠檬遇到金针」
129 霜降微愁 芒白 「当柠檬遇到香料」
135 立冬收 禾木深棕 「当柠檬遇到红茶」
141 小雪感恩 微风紫 「当柠檬遇到洛神花」
147 大雪飞 漫天灰 「当柠檬遇到南瓜」
153 冬至节 团圆正红 「当柠檬遇到茴香」
159 小寒腊八 杂灰杂紫 「当柠檬遇到红豆」
165 大寒冷 高粱辣金 「当柠檬遇到草莓」
171 台湾柠檬之乡
173 栽种之人