《体育与健康教程理论研究》编写的从理论和实践两个方面来对体育与健康做了详尽阐述。理论方面，对体育的基本知识及其与人的发展、人与健康、科学生活方式、疲劳的机制及其防治，以及休闲体育与体育欣赏进行研究；实践方面，通过介绍一些具体的项目的基本知识、技战术及相关的基本规则等，来为增进人的身心健康提供科学指导。此外，《体育与健康教程理论研究》题材新颖、结构合理、内容丰富，涵盖了体育与健康的诸多方面，对体育与健康理论进行了全面分析与研究，这对增进人的身心健康以及体育与健康理论的发展都能引起良好的促进作用。

理论篇
第一章 体育与人
第一节 体育的发展历程和内涵
第二节 体育与人的发展
第三节 大学生与终身体育
第二章 体育的基础知识
第一节 人体解剖知识
第二节 运动生理知识
第三节 运动损伤及其防治
第三章 人与健康
第一节 健康概述
第二节 心理健康和社会适应
第三节 健康的自我评价
第四章 科学生活方式
第一节 日常生活方式
第二节 体育与营养
第三节 体育运动中的卫生
第五章 疲劳的机制及其防治
第一节 疲劳产生的机制及其分类
第二节 疲劳的预防和治疗
第六章 休闲体育与体育欣赏
第一节 休闲体育概述
第二节 休闲体育与现代人的生活
第三节 体育欣赏

实践篇
第七章 田径
第一节 田径运动概述
第二节 短距离跑
第三节 中长距离跑
第八章 足球
第一节 足球运动概述
第二节 足球基本技术
第三节 足球基本战术
第四节 足球运动竞赛规则
第九章 篮球
第一节 篮球运动概述
第二节 篮球基本技术
第三节 篮球运动战术
第四节 篮球竞赛规则
第十章 排球
第一节 排球运动概述
第二节 排球基本技术
第三节 排球基本战术
第四节 排球竞赛规则及裁判工作
第十一章 武术
第一节 武术运动概述
第二节 武术基本功
第三节 二十四式太极拳
第十二章 乒乓球
第一节 乒乓球运动概述
第二节 乒乓球的基本技术
第三节 乒乓球基本战术
第四节 乒乓球竞赛规则
第十三章 游泳
第一节 游泳运动概述
第二节 蛙泳
第三节 爬泳（自由泳）
第十四章 网球
第一节 网球运动概述
第二节 网球基本技术
第三节 网球竞赛规则
第十五章 健美操
第一节 健美操运动概述
第二节 现代健美操的分类和特点
第三节 学校健美操
参考文献