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文献来源:
出版时间 :
食用豆优良品种及高产栽培技术
0.00    
图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
  • 配送范围:
    全国(除港澳台地区)
  • ISBN:
    9787511627674
  • 作      者:
    高凤菊主编
  • 出 版 社 :
    中国农业科学技术出版社
  • 出版日期:
    2016
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作者简介
  高凤菊,女,1969年生,研究员,主要从事杂粮杂豆的育种与栽培技术研究工作,现任德州市农业科学研究院副书记。先后荣获德州市有突出贡献的中青年专家、德州市十佳优秀科技工作者(记二等功)、山东省巾帼建功标兵、中国技术市场协会金桥奖先进个人等称号02015年被选拔为山东省现代农业产业技术体系杂粮创新团队德州综合试验站站长。先后主持省、市科研项目10余项,获各级科技奖励14项,主笔发表学术论文40余篇。
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内容介绍
  《食用豆优良品种及高产栽培技术》由3章组成。主要介绍绿豆、小豆、豌豆、豇豆、鹰嘴豆近十年审定或鉴定的主要栽培品种及高产栽培技术。
  读者对象主要是从事食用豆作物种植、研究和推广的人员及种植户,同时也可供种业管理部门、农业院校、科研单位等领域的科技人员参考。
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精彩书摘
  《食用豆优良品种及高产栽培技术》:
  (四)南方区主要栽培品种
  17.苏绿3号
  江苏省农业科学院蔬菜研究所以Korea7为母本、中绿1号为父本,通过有性杂交选育而成的黄种皮绿豆新品种,2011年通过江苏省农作物品种审定委员会鉴定。适宜在江苏省及南方各绿豆产区栽培种植,春、夏播均可,不仅适宜麦后复播,更适合与玉米、棉花、甘薯等作物间作套种,在中上等肥水条件下种植最佳。
  (1)特征特性。株型较松散,直立生长,有限结荚习性,夏播株高58厘米左右。幼茎紫色,花浅黄色,叶卵圆形,叶片中等大小,叶色深绿。主茎节数14.8节左右,单株有效分枝3.8个,单株荚数23~32个,荚长8.8厘米左右,单荚粒数9.1粒,单株籽粒240粒左右;荚羊角形,成熟荚黑色。籽粒黄色,光泽强,百粒重6.5克左右。夏播生育期89天左右,属中熟绿豆品种。结荚集中,不裂荚,成熟一致,适宜一次性收获。中抗绿豆病毒病,耐瘠耐盐碱,耐旱性较强。
  (2)产量表现。2008-2009年,参加江苏省夏播绿豆区域试验,两年平均产量122.1千克/亩,与对照品种苏绿1号相当;2010年,参加苏省夏播绿豆生产试验,平均产量116千克/亩,较对照品种苏绿1号增产5.2%。
  (3)栽培技术。
  ①适期播种。在江淮之间,可从4月中旬播至8月5日,淮北可播至7月底。最适播期为6月上中旬,可于6月10日至25日进行播种。
  ②合理密植。用种15~22.5千克/公顷,一般春播留苗9.6万株/公顷,夏播留苗12万株/公顷。迟于适宜播期,密度适当增加。
  ③肥水管理。在中等肥力的地块种植,用25%的复合肥600千克/公顷或45%的复合肥450千克/公顷,开花期根据苗情可用75~225千克/公顷尿素作促花肥;遇旱要及时灌溉。
  ④除草治虫。播后苗前用精异丙甲草胺作土壤封闭处理,也可于杂草3叶期用氟吡甲禾灵加氟磺胺草醚对水定向喷雾除草。开花结荚期用菊酯类农药防治花甲螟虫1~2次,以提高结荚率及减少虫蛀率。可在豆象成虫盛发期或结荚初期至开花末期,喷施80010敌敌畏乳油3000倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油2000-3000倍液,每隔5~7天喷一次,连续防治2次。
  ⑤收获贮藏。在下雨前要及时进行采收,防止霉烂。可选用敌敌畏(每50千克种子用80010敌敌畏乳油5毫升,装入小瓶中并用纱布封口,立放于种子表面,外部密封保存24小时)、磷化铝熏蒸(按照每立方米1~2片的比例,在密封的仓库内熏蒸24小时)等方法,进行仓库贮藏期间绿豆象的防治。
  18.苏绿5号
  江苏省农业科学院蔬菜研究所以绿豆种质苏资8号为母本、以从泰国引进的资源抗豆象1号为父本进行有性杂交,经过系谱法选育出的抗绿豆象的绿豆新品种,2014年通过江苏省农业委员会组织的成果鉴定。适宜在江苏省及生态气候相似的邻近地区种植。
  (1)特征特性。植株直立,株型收敛,株高63.3厘米,主茎节数12.2个,单株分枝4.2个;单株结荚35.2个,荚长8.8厘米,单荚粒数9.9粒,单株粒重17.1克;籽粒绿色,光泽强,圆柱形;百粒重6.21克,全生育期92天。田间表现和人工接种鉴定表明,抗旱性强,抗病毒病强,抗倒伏强,高抗绿豆象。
  (2)产量表现。2011年,参加江苏省绿豆区域试验,平均产量为2370千克/公顷,比对照品种苏绿1号增产21.5%;2012-2013年,参加江苏省绿豆生产试验,比对照品种苏绿1号平均增产15.2%。
  (3)栽培技术。
  ①播种。选择能排能灌、前茬未种过豆科作物的土壤种植。夏播适宜播期为6月15日至30日,播前晒种1~2天,以提高发芽率。
  ②适宜密度。采用人工穴播,行距40厘米,穴距15厘米,播量45千克/公顷,留苗18万株/公顷,不宜太密。有条件的地方可进行垄作栽培,垄高23-27厘米,垄距50厘米。
  ③合理肥水。基肥用纯氮90~105千克/公顷,纯磷90~105千克/公顷,纯钾75~90千克/公顷;开花期追施60~75千克/公顷纯氮作促花肥。
  ④病虫草害防治。播种后用精异丙甲草胺土壤封闭处理,杂草3叶期,用盖草能、禾草克、稳杀特杀灭单子叶杂草,用虎威杀灭双子叶杂草;开花结荚期防治食叶、食心性害虫1~2次,以提高结荚率,减少虫蛀。
  ……
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目录
第一章 概述
第一节 食用豆的经济价值与栽培意义
一、食用豆的营养价值与医疗保健作用
二、食用豆的经济与生态价值
三、食用豆的栽培意义
第二节 国内外食用豆现状及发展趋势
一、世界食用豆生产现状
二、世界食用豆消费现状
三、世界食用豆贸易现状
四、世界食用豆发展趋势
五、中国食用豆生产现状
六、中国食用豆消费现状
七、中国食用豆贸易现状
八、中国食用豆发展趋势

第二章 食用豆优良品种介绍
第一节 食用豆分类
一、分类方法
二、几种主要食用豆
第二节 优良品种
一、绿豆
二、小豆
三、豌豆
四、豇豆
五、鹰嘴豆

第三章 食用豆高产栽培技术
第一节 绿豆高产栽培技术
一、种植区划与种植方式
二、选地与整地
三、适期播种
四、苗期管理
五、追肥与灌溉
六、病虫草害防治
七、收获与贮藏
第二节 小豆高产栽培技术
一、种植区划与种植方式
二、选地与整地
三、适期播种
四、苗期管理
五、追肥与灌溉
六、病虫草害防治
七、收获与贮藏
第三节 豌豆高产栽培技术
一、种植区划与种植方式
二、选地与整地
三、适期播种
四、苗期管理
五、追肥与灌溉
六、病虫草害防治
七、收获与贮藏
第四节 豇豆高产栽培技术
一、种植区划与种植方式
二、选地与整地
三、适期播种
四、苗期管理
五、追肥与灌溉
六、病虫草害防治
七、收获与贮藏
第五节 鹰嘴豆高产栽培技术
一、种植区划与种植方式
二、选地与整地
三、适期播种
四、苗期管理
五、追肥与灌溉
六、病虫草害防治
七、收获与贮藏
参考文献
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