第一章 概述
一、板栗的经济栽培价值
（一）栗子的粮食功能
（二）栗子药性
（三）栗子食性
（四）板栗农作历史
二、板栗在我国的分布
三、国内板栗的发展历程
（一）面积和产量
（二）板栗种植大市县遍布全国
（三）我国板栗新品种选育情况
（四）板栗加工情况
（五）我国板栗产业发展中存在的问题分析
四、北京市板栗生产状况
（一）板栗生产现状
（二）北京板栗产业发展尚需解决的问题
第二章 板栗低产树改造的良种选择与利用
一、板栗良种资源
（一）燕山板栗良种
（二）山东板栗良种
（三）南方品种
二、板栗良种标准
（一）良种栗树标准
（二）良种果实标准
三、板栗良种苗木的甄别
（一）优质苗木的标准
（二）栗疫病的识别
四、板栗良种引种
（一）引种原则
（二）引种方法及注意事项
五、板栗良种采穗圃建设和接穗采集
（一）板栗采穗圃建设要点
（二）板栗接穗采集要点
第三章 板栗低产树改造技术
一、板栗低产树改造要遵循的4个原则
（一）改造不能追求一次到位，而要逐年完成
（二）根据密度来确定改造后的树形
（三）当年效益降低最小化
（四）树体结构改造与其他技术配套
二、板栗低产树改造要处理好4种关系
（一）处理好改造与结果的关系
（二）处理好地上与地下的关系
（三）处理好个体与总体的关系
（四）处理好改形与换种的关系
三、板栗低产树主要类型
（一）密植郁闭型
（二）实生大树类型
（三）病害严重型
（四）品种混杂型
（五）管理不良型（或称撂荒型）
第四章 板栗优质苗木培育技术
第五章 板栗高效园的建立
第六章 板栗高效栽培树形控制技术
第七章 板栗高效栽培营养控制技术
第八章 板栗高效栽培花果管理技术
第九章 板栗安全高效生产病虫害防治技术
第十章 板栗林地高效复合经营
主要参考文献
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