《龙江医派丛书：崔振儒学术经验集》：
自古以来，经典就被称为弥久不衰的、具有典范性、权威性的著作，它经得起历史考验，贯通古今，有此殊荣的有《论语》、《老子》等。而在各个领域里又遍布经典，就如中医的历史长河中，存在这样几部巨著，《黄帝内经》、《难经》、《伤寒杂病论》、《神农本草经》可以看作是中医四大经典。此外，后世医家也遵此而著述，如《脉经》、《备急千金要方》、《医宗金鉴》等。凡中医学者，欲成名医，必要苦心钻研，广泛涉猎，勤学善思，崔振儒亦是如此，他重视经典的学习，重视经典与临床的结合，同时，他还不拘泥于经典，往往对证治病，药到病除。
（一）研内难，通病源
《内经》、《难经》自形成以来，便成为后世临床实践的指导，其医理之深奥性也一直为后世所研究。可谓读其著，欲为医，学之本也。崔振儒重视《内经》、《难经》的研习，如《素问·移情变气论》指出：“凡欲诊者，必问饮食居处，数问其情，以从其意。”在问诊中往往注意患者的饮食问题，因为人的气血精津液均来源于水谷，五脏六腑四肢百骸也都依赖于水谷精微的调养，可见饮食是维持身体健康活动的必要条件，古人亦有“安谷则昌，绝谷则亡”之说。《素问·生气通天论》：“阴之所生，本在五味，阴之五官，伤在五味。是故味过于酸，肝气以津，脾气乃绝；味过于咸，大骨气劳，短肌，心气抑；味过于甘，心气踹满，色黑，肾气不衡；味过于苦，脾气不濡，胃气乃厚；味过于辛，筋脉沮弛，精神乃央。是故谨和五昧，骨正筋柔，气血以流，腠理以密，如是则骨气以精，谨道如法，长有天命。”可见，若饮食不当，五味生克制化即可致五脏六腑之病，为止患于未然，“饮食有节”便是必然。崔振儒认为“饮食有节”当定时，即按时就餐；当定量，即食有限量；勿要偏食，当食物多元素；当食易消化食物；当饮食做到“热无灼灼，寒无沧沧”，即以凉热适中为宜。
饮食亦可致病，其可以直接或者间接影响五脏六腑四肢百骸气血津液等各个方面，而临床证明发病较急者，有的虽然有一定危险，但大多数容易治愈。发病较缓者，多数恢复较慢，治疗相对比较困难。究其原因，不外乎“饮食失节”和“饮食不洁”两点。如《素问·痹论》言：“饮食自倍，肠胃乃伤。”过量饮食，则损伤肠胃，这是脾胃病的常见病因，此句强调了饮食失节的致病因素，即暴饮暴食，所致疾病，均为实证，以发病较快，所出气味（包括排泄物）有酸腐食臭味为其特征，治疗以消食为主，佐以健脾和胃之法。又如《灵枢·无味》言：“谷不入，半日则气衰，一日则气少矣。”勉强饮食和饮食过少也属于饮食不节，都可以导致种种疾病，其有虚实，临床要加以辨别，灵活变通治之。此外，属于饮食不节的还有饮酒过多、过食肥甘以及过食生冷。有言道：“酒为湿热之水。”伤于酒者，总以湿热为著，湿热又易成痰。饮酒过多或过食辛辣而发病，初期多为实证，久则虚实夹杂。饮酒嗜辛皆能导致热盛伤阴。因此，酒与辛辣所生病，应在热、湿热、痰（或痰热）三者间辨证施治。而《素问·奇病论》中：“肥者令人内热，甘者令人中满。”可见，过食肥甘则伤脾，脾伤则湿热生痰，痰浊内生，而致诸病。治疗中应注意，过补则助邪，过祛邪则伤正，两者之间，认真权衡。在《难经·四十九难》中指出：“形寒饮冷则伤肺。”过食生冷则伤脾，寒为阴邪，易伤阳气，导致疾病形成。此多为寒湿之证，且常兼阳虚，临床以伤及脾胃之阳为主，治疗当以温阳健脾，佐以祛湿之法。“饮食不洁”损伤脾胃，多为实证，似夏秋之季多发。临床以吐、泻、痛、痢为主，发病迅速，早期可用涌吐、泄下等法，病情缓解后，投解毒健脾之剂。
曾有一35岁病患郎某，因半年间经常噫气，食后腹胀来崔振儒门诊就医，其因饮食所伤而致上症，同时伴有身倦，四肢无力，饮食减少，大便微溏，面色萎黄，两目无神，舌质胖，舌边有齿痕，苔薄，脉沉缓稍数。西医诊断为慢性浅表性胃炎，而西药治疗无效。崔振儒认为饮食不调损伤脾胃，故食积；中焦不得运化，故食后胀甚；胃气不得降，上逆作噫，故噫气频作；《素问·灵兰秘典论》言：“脾胃者，仓廪之官，五味出焉。”脾胃为后天之本，气血生化来源，脾胃虚弱化源不足，故气短乏力，四肢无力；胃不纳谷则食少，脾不健运则便溏，舌脉亦为脾胃虚弱之故。诊断为呃逆，脾胃虚弱型。方药为六君子汤加味，即木香5克（后下）、砂仁5克（后下）、党参15克、茯苓20克、白术15克、甘草5克、陈皮10克、神曲10克、焦山楂20克、厚朴10克，四剂，每日一剂，每剂水煎两次早晚温服。此方用以健脾和胃，燥湿和中。
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