毛德西，男，1940年10月生，河南省巩义市人。河南省中医院主任医师、教授、研究生导师。国家老中医药专家学术经验继承指导老师，国家中医科普专家，河南省中医事业终身成就奖获得者。主要从事中医内科临床工作，对冠心病、高血压、高脂血症、胃肠病等有丰富治疗经验。并善于运用中医药知识治疗疑难杂病，如糖尿病、病毒性肝炎、哮喘等。近年来致力于养生学研究，对中老年人保健颇有独到见解及实践。
　　主要作品有《消渴病中医防治》、《疑难病证名验方辑要》、《中国医学诊疗法大全》、《老中医话说灵丹妙药》、《老中医话说中药养生》。

　　《名老中医话说中药养生》一部分是“中药养生篇”，选择100种常用中药（实际内容超过100种），按其作用分为12类，内容依次为概述、轶事、新研究、药膳、养生经验方等，并附插图51张。其中“养生经验方”的内容，既有预防疾病的药方，又有治疗疾病的药方，包含有“未病预防、既病防变”的“治未病”思想。

中药养生篇
[益气扶阳药物]
人参——人参补气列第一 产地不同功各异
西洋参——滋阴补气西洋参 健脑强心提精神
黄芪——补气之长属黄芪 提高抗病免疫力
白术——白术健脾利水湿 补气降糖增体质
山药——山药健脾止泻良 虚弱体质可复康
甘草——国老之称是甘草 健脾解毒百病知
大枣——补脾养胃用人枣 养血安神除脏躁
刺五加——刺五加奔月飞天 壮元阳健脑延年
绞股蓝——救荒本草有名篇 朱捕记述绞股蓝
紫河车——紫河车是人胎盘 大补气血疗虚羸
鹿茸——鹿茸甜咸性属温 气禀纯阳又生精
仙茅——仙茅辛热补命门 祛寒除湿壮腰肾
淫羊藿——淫羊藿性辛甘温 壮阳育子补天真