内容摘要

　　洪刍作《香谱》五卷，今存上、下两卷，作为了解宋代社会文化之现象而言，《香谱》的出现反映了宋代香事高度发展的真实现况与价值取向；而洪刍的《香谱》正是此一系列发展的奠基者。洪刍《香谱》为今存北宋最早、也是保存比较完整的香药谱录类著作。其中对于历代用香史料、用香方法、以及各种合香配方，均广而收罗之；并首创用香事项之分类模式为：香之品、香之异、香之事、香之法等四大类别，为其后各家香谱所依。
　　洪刍《香谱》是现在保存北宋最早的比较完整的香药谱录类著作，书中分别以香之品、香之异、香之事、香之法等四大类别，记载了香品的产地、性状特征，收集了历代生活用香、祭祀用香、医学用香等方面的用香史料，以及各种合香配方。本书对该书加以注释和解读，希望读者可以了解到各种香的形态特征、产地、礼制风俗及使用情况，以及志怪小说集、笔记小说集、道教类书、佛教经典等记载的关于香的一些亦真亦幻的异事，更有与香有关的典故、传说、香具、文章及诗词等等，从中细细体会中国的香文化。