你知道吗？你吃下去的食物会反映在你的身体状态中。吃对食物就能拥有健康的身体，还能改善身体的小病痛，所以可别小看自己厨房里的食物，它们绝大多数都具有疗效。比如小米性凉，特别有除内热之效。如果小孩容易流鼻血，平常多喝些小米粥，能够改善体内的热象，自然而然就能减少流鼻血的次数。又如樱桃性热，多食则生内热。如果担心吃多了上火，那就来杯甘蔗汁吧，这就是一物降一物。甘蔗汁还能治疗反胃，但必须加些生姜汁效果才会明显。这就是药物配伍的功效。通过不同的搭配，让药物的功效能够一加一大于二。
　　《厨房里的中医师》是台湾著名中医师李思仪的食疗系列书之一。作者将生活中常见的、拥有药性的食材整理出来，严选19种辛香料、25种蔬食、24种果类以及15种五谷杂粮，并详列其功效、性味、注意事项和料理方法，教读者如何在自家厨房轻松调配出适合自己及家人的饮食，消除常见的病症，打造健康的体质。