没了老公，没了工作，没了大房子，是不是天就塌下来了？生活再穷再苦有多可怕？《单飞妈咪》通过记述一位80后单身母亲与儿子向着梦想出发的故事，告诉我们：只要有爱和微笑，上天也会眷顾乐观的人！
陈敏甄，一位80后典型“港女”，有着这一代人的共同特点：娇生惯养、好吃懒做、以自我为中心……在懵懵懂懂的年纪就结婚生子，直到有一天，发现自己的丈夫和儿子幼儿园的老师走在了一起，毅然离婚步入“单飞妈咪”的行列。
从此告别了没有目标的人生，告别了难缠的婆婆和花心的丈夫，告别了一家三口的幸福生活，带着三岁的幼子搬离大房子，来到一个偏僻到手机信号都没有的旧村屋里，开始了与“小强”作斗争、半夜带着儿子去看病、辞掉工作做“全职妈妈”、为儿子顺利升入理想小学而奔命的全新生活。
没有足够的钱，住不起大房子，去不了日本游，全身充满“负能量”的“小器港妈”多次为生活感到无助和绝望！天真无邪的公子用他的“花言巧语”抚慰着“单飞妈咪”的心灵，终于用爱化解了“负能量”，转化为动力和希望。
《单飞妈咪》将这几年的“单飞”经历变成文字，同时配有母亲与儿子亲手画出的可爱插画，让两人的生活跃然纸上，投稿到出版社的作品也获得了出版的机会！《单飞妈咪》的经历告诉我们：只要有爱，就有希望！
——情感作家、《走，结婚去》作者 王小特
说来很有意思，我们的境遇竟然是这般相似——这样特殊身份的妈妈就像那一堵挡风遮雨的墙，没有任何借口，没有任何理由，为孩子撑起一片天。苦了累了再想想，有这么一个要依靠妈妈才能生存的宝贝，内心就会变得无比强大，没有任何人可以摧毁一个妈妈的坚强！
——何静 著名歌手
代表作《月亮偷着哭》、《天边的格桑花》