《科普第一书·和谐的大自然：水域精灵的秘密（鱼类）》：
鳐鱼曾经是鲨鱼的同类，不过后来为了适应海底生活，鳐鱼便慢慢进化成现在的模样。
鳐鱼属于软骨鱼类，它们的身子又扁又平，尾巴又细又长，一些特殊种类的鳐鱼的尾巴上长着一条或几条边缘生出锯齿的毒刺。鳐鱼的头顶长有眼睛和喷水孔，头下则是口、鼻和鳃裂。鳐鱼的牙齿可以像石臼一样磨碎任何东西。鳐鱼的背部长着一根有剧毒的红色刺，人一旦被刺到，只有等待死亡。有一圈像扇子一样的胸鳍长在鳐鱼身体周围，鳐鱼主要靠胸鳍波浪般地运动向前。鳐鱼的尾鳍退化，像一根又细又长的鞭子。
鳐鱼是一种很特殊的鱼，它的头和身体直接连接，没有脖子。身体扁平，拖着一条细长的尾巴，鼓着一对翼状的大胸鳍，像鸟一样在水中“飞翔”。鳐鱼的眼睛和喷水孔位于头的上部，而口、鼻和鳃却在鱼体的下部。多数鳐鱼生有有力的下腭，可以粉碎带壳软体动物和浮游甲壳动物。
鳐鱼并不凶悍，也不主动伤人。但它往往把自己半埋在沙泥中，潜水者一时觉察不到。如果不小心踩到它们身上，结果会很糟。因为有些鳐鱼的尾巴上有毒刺，刺人人体会造成难以忍受的疼痛。如果踩上电鳐会把人击昏。
捕到的巨型鳐鱼 2012年4月的一天，英国渔民在爱尔兰海域捕获一条巨型的鳐鱼（Skatefish）。据说，当渔民抓住这条巨型的鳐鱼时，这条鳐鱼竟然把重达4.5吨渔船在海里拖行近3千米。之后，船上的3名渔民合力才把这条鱼拖到甲板上。后来发现，该鱼长达2.4米，宽约1.8米，重达101公斤。最有趣的是当渔民把它拖上甲板与其合影留念时，该鱼展露出酷似微笑的滑稽表情，令人忍俊不禁。
鳐鱼多数生活在海洋中，体长约1米，属小型软骨鱼类。游泳时，鳐鱼宽大的胸鳍上下波动，使身体向前进。世界上有鳐鱼438种。电鳐具有能产生电力的巨大器官，它们位于头部的两侧，能够放出200瓦的电力，足以击昏猎物和吓退捕食者。最大的发电量甚至能把一个成年人击倒。
鳐鱼除了分布在南太平洋和南美洲东北沿海外，在世界所有的温带和热带的浅水中都有分布。普通的灰鳐可以长到超过两米的长度。幼年的鳐鱼以生活在海底的动物如蟹和龙虾为食。当它们长大以后，主要猎捕乌贼等软体动物。捕食的时候，鳐鱼主要靠嗅觉捕猎。鳐鱼卧在海底时利用特殊的闭口呼吸法尽量避免吸人泥沙。鳐鱼在呼吸时，水通过头顶的管路吸人，最后穿过腹面的腮裂流出。
弓鳍鱼为肉食性动物，主要以其他鱼类（太阳鱼、鲈鱼、河鲈、狗鱼、鲶鱼和鲦鱼）、蛙、小龙虾、虾、其他多种水生昆虫、龟、蛇为食，甚至能捕食水蛭和啮齿动物。弓鳍鱼的肉质并不美味，加上它们数量众多又会大肆捕获游钓鱼类，因此不受垂钓者和自然资源保护者的青睐。而有些人则认为，要是没有弓鳍鱼，许多垂钓的流域中鱼类会变得十分拥挤，并阻碍游钓鱼类的生长，这反而会降低当地对垂钓者的吸引力。
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