第一章 爱丽丝在大学的第一天第二章 福尔摩斯教授解释相图第三章 第一次漫游水蒸气的微观世界第四章 第二次漫游水蒸气:体验温度和压强的影响第五章 漫游冰的固相世界第六章 爱丽丝在液相中漫游第七章 冰为什么浮在水上?第八章 水体积卓越的温度决定性第九章 水的热容第十章 水的潜热和对体温的调节第十一章 "带电的水"第十二章 福尔摩斯教授的最后一堂课第十三章 最后一次拜访福尔摩斯教授的实验室
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——果壳网CEO 嵇晓华(网名 姬十三)
很好的科学入门书,将科学的一些基本概念、常识、方法和理念糅合进读者的日常生活当中,站在读者的角度看待科学问题,提出自己的疑问,读来明白晓畅,轻松而有所得。
——果壳网主编 徐来(网名 拇姬)