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天津卫美食地图
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图书来源: 浙江图书馆(由图书馆配书)
配送范围:
全国(除港澳台地区)
ISBN:
9787530975015
作 者:
李芗主编
出 版 社 :
天津教育出版社
出版日期:
2014
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作者简介
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内容介绍
《天津卫美食地图/这是天津卫读城系列丛书》是关于天津美食图谱的图书,书中收录近五十家*具天津特色的美食餐馆,其中不仅有颇具津味特色的经典百年老店如狗不理包子,也有一些历史悠久几乎绝迹的特色小吃如大福来锅巴菜等,文中包括七十多幅手绘插图和近百张照片,配以轻松幽默的叙述,既介绍了餐馆丰富的食品特色,文字间又渗透了老百姓的民俗风情,字里行间尽显津味儿的“哏都”特色。
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目录
正阳春鸭子楼
老鸟市包子(姜记包子铺)
二嫂子煎饼锞子
味福居
老姑砂锅
津酒――飘香天津卫
万家合海鲜美食城
鱼艳食府
福字蒸饺
吃在天津卫
大福来
1618清真公馆
蛤蟆吐蜜
杨巴饺子馆
三姑牛肉饼
至美斋酱牛肉
会宾楼
来顺成
顶料轩素货
伊兰砂锅烧烤
盛发号牛肉
漫谈清真食品
易精品酒店
士林西餐
小伦敦
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利民调料
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