入药的主要有牡丹、芍药、菊花、兰花、梅花、月季、桂花、凤仙花、百合花、月见草、玉簪、桔梗、荷花、莲花、金银花、枸杞、茉莉、木芙蓉、栀子、辛夷、木槿、紫荆、迎春、腊梅、山茶、杜鹃、鸡冠花、石榴、水仙、白兰、扶桑、无花果、蜀葵、天竺葵、萱草、芦荟、万年青、鸭趾草、天门冬、一叶兰、仙人掌等100多种。这些药用花卉对防治各种常见病、多发病，保证人的身体健康，起到了十分重要的作用。
此外，绿色植物能蒸腾水分，提高空气中的相对湿度。花草还能调节气温，在炎热的夏季能创造防暑降温的良好环境。
观赏植物中的迎春、夏荷、秋菊、冬梅以它们特有的姿色、香味、风韵之美，给人们带来季节变化的信息，给.人以美的享受。既能反映出自然美，又体现出大自然能工巧匠的艺术美。同时人们对观赏植物也常形成一定的思想感情和某种概念性的象征，甚至人格化：如苍劲挺拔的松柏，象征健康长寿、坚贞不屈的精神；富丽堂皇、花大色艳的牡丹，常寓意吉祥如意、繁荣昌盛、兴旺发达的景象。观赏植物及花卉艺术欣赏能提高人的精神素养，成为人们文化生活中不可缺少的精神食粮，能使人们心旷神怡、热爱生活、振奋精神、增进身心健康。
花草栽培是在人们生活水平不断提高的基础上产生的，栽培的历史虽比粮食、果树、蔬菜晚得多，但它的发展十分迅速，随着现代文明生活水平的不断提高，它将成为植物栽培中的后起之秀。目前，随着农村产业结构的不断调整，花木商品化生产基地不断扩大，花卉苗木生产已成为农业生产中的一个重要组成部分，是农民增加收入的重要来源。花卉生产在外贸出口方面也有很高的经济价值，许多国家把出口花卉作为换取外汇、增加收入的来源。如德国的花卉生产相当于该国汽车工业的总产值。素有“鲜花王国”之称的荷兰，鲜花出口在世界上独占鳌头，每年收入3亿多美元。目前，我国由于种类、质量保鲜技术等原因，除组织少量盆景外销外，鲜花仅有少量出口。
花草不但具有观赏价值，而且还具有其他重要的经济价值。大量的花草除用于医药和部分拿来食用外，还有一些是食品工业和轻工业的重要原料。如用山茶花的种子榨取的茶籽油是世界上最高级的食用油，其他如桂花酱、玫瑰酱、菊花晶、酸梅晶、藕粉等，都来源于观赏植物。用一些花朵酿造的玫瑰酒、桂花酒等具有天然的芳香和浓郁的色泽。花卉在香料工业中占有更重要的地位，用玫瑰花瓣提炼的玫瑰油，在国际市场上每克的售价相当于1.52克黄金。其他如白兰、丁香、栀子等提制的香精，都是制作“花香型”化妆品的高级香料，颇受国际市场的欢迎。还有一些如茉莉、珠兰、白兰、素馨花等可用来熏茶，使茶叶质量大大提高。
当然，花草栽植的主要目的，还是供人们观赏。在公园里、街道上，千家万户的庭园、阳台和居室中，观赏植物时时处处让人们感受到生活的美好。它们不但给人们创造了良好的生活环境，还能培养青少年对自然科学的兴趣，它丰富着青年人的爱情生活，调剂着中年人的繁忙工作，伴随着老年人安度晚年。
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