生活的标致，
原本就是在大自然的恩赐中
保有一颗宁静安详的心。
而梅州用慢生活的理念，
探索着一条通向未来的路。
头一次来梅州，你会喜欢上这里；
第二次来梅州，你会爱上这里；
第三次来梅州，你会扎根在这里……
那是一幅山水画，是我心中很美的图画；
那是一首田园诗，是我亲亲梦里客家……
《慢城梅州》是一本梅州文化旅游书籍，以专题解读梅州，从大众角度出发，用很美笔调勾画梅州，生动鲜活地记述深藏于梅州丰富、耐读、宝贵的旅游文化资源，是一本全方位展示梅州旅游文化风采的佳作。
序 一封写给慢城的情书
品慢由心
牵着蜗牛来雁洋散步
进了村，咱就慢慢走
择一城终老，泡一壶光阴
国际慢城代表介绍
百看不厌
松口·恋曲1930
走在佛祖的掌纹里
灵气暗涌的群山之祖
此物最相思
天堂里的时光天梯
“八”“九”不离“史”
梅州市主要景点景区一览表
口口相传
听说明皇太子来过
施主，喝了这杯茶
殿前生死相依的爱情
这里公王不见外
有个古镇，让翰林和进士成了梅州特产
定好格局再做屋
梅州人文历史类作品一览表
人来客往
虎形山下起风云
从印尼到新加坡，再到泰国
谁家里没有一两个台湾亲戚
亚洲球王是怎样炼成的
来自婆罗洲和毛里求斯的呼唤
走一圈，至少认识这些客家骄子
梅州市名人名居一览表
余音绕梁
教你说句宋朝话
到南国，采一朵芬芳牡丹
这首古曲，等了你七百年
到江边，听山歌悠扬
敲起杯子跳跳舞，杯花声声迎客来
在梅州，傀儡不是贬义词
梅州文艺演出观赏指南
独具匠心
方寸百态
花开四季永不败
真的猛士，敢于在烈焰中赤膊舞龙
童年的甜蜜
没有金刚钻，也揽瓷器活
面线圆舞曲
这真是条硬打硬的汉子
梅州市国家别省级非物质文化遗产名录
回味无穷
酿的不是豆腐，是乡愁
起油锅，炸芋圆——过年啰！
老板，腌面三及第！
来，叛帮开会！
柚子，原来挂在树上
一坛娘酒一坛情
在梅州，你恋艾了吗？
奔赴一场4个长寿乡掌勺的客家长寿宴
梅州城区小吃名店推荐
流连忘返
什么？今晚住在学校里？
深陷泥潭，无法自拔的享受
我有料，泡我呀！
就这样醉倒在茶香中
在湖边数星星
在山湖间当一回高富帅
梅州星级酒店及特色酒店
意犹未尽
我能想到最浪漫的事……
不来梅州不知道结婚太早
这些年，梅州已经把他们宠坏了！
梅州偷走了我的心
你存在，我深深的脑海里、歌声里
客家文化等级考试，不服来战！
梅州的四季月历
我的朋友，你从哪里来？
有些事，咱们慢慢聊
★我奶奶一直要带我回内地，她说过了梅江桥就要回去了。
——导演侯孝贤（生于广东梅州）
★我想说，客家小镇很大很大，把散居在世界各地的八千多万客家人都聚集到了这里。从这里可以看到：客家走天下，天下有客家。
——中国作家协会副主任谭谈
★表演完了就吃一碗童鞋们推荐给我的梅州腌面，简单却美味！说是这里的经典特色菜。有时候食物就像音乐一样，做出来要让人感觉简单……其实才是不简单的！
——歌手王力宏
★今天和家人一起到梅州的雁南飞，夜色中外出散步，穿梭于竹林、石山、茶园和小溪之间，伴随着潺潺流水之声，贪婪地呼吸着空气中的负离子……
——中央电视台体育频道主持人韩乔生
★我想起梅州，想起梅州的山水，那无可挑剔的蓝天，那难以形容的白云，还有我掬水而饮的山泉；我想起梅州，梅州的美食和好人，还有灵光寺外卖葫芦的小女孩……
——电影《山楂树之恋》编剧肖克凡